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Mejor en general: caldo de huesos Osso Good Signature
Elegir el mejor caldo de huesos en general no fue una tarea fácil, pero The Osso Good Co. Signature Bone Broth superó a la competencia por varias razones. Una de las más notables es que está hecho de una combinación dehuesos de res, huesos de pollo orgánicos, huesos de pavo orgánicos y huesos de cerdo de Berkshire, por lo que está cargado de gelatina de las mejores fuentes.
Toda la carne utilizada proviene de forma responsable de pequeñas granjas familiares y el caldo de huesos se elabora en pequeños lotes que se cuecen a fuego lento durante 18 horas, lo que garantiza que todos los aminoácidos y otros nutrientes se liberen adecuadamente de los huesos para que pueda obtener todosde los beneficios para la salud asociados al caldo de huesos.
Cada porción ofrece 24 gramos de proteína, 1.5 gramos de grasa y 5 gramos de carbohidratos, que probablemente provienen de las verduras orgánicas que también se usan para hacer el caldo. Por supuesto, la prueba definitiva se reduce al sabor y la firmaEl caldo de huesos se pasó con gran éxito. Tiene un sabor rico y carnoso que no está cubierto por ingredientes artificiales o demasiada sal.
Mejor orgánico: paquete variado de caldo de huesos Kettle & Fire
Debido a su compromiso con los ingredientes orgánicos y los envases ecológicos reciclables, Kettle & Fire obtuvo el mejor lugar de caldo de huesos orgánico con su caldo de hueso de pollo clásico. Este caldo de huesos tiene un sabor suave y rico que está perfectamente condimentado tanto para beber como para cocinar..
Kettle & Fire también hace que cada lote del caldo de hueso de pollo clásico hierva a fuego lento los huesos de pollos orgánicos certificados de corral durante al menos 16 horas para asegurarse de que todo el colágeno, las proteínas y los aminoácidos se liberen delhuesos.
Cada porción combina 11 gramos de proteína con 2 gramos de carbohidratos, sin grasa y solo 200 miligramos de sodio que proviene sal marina . Y debido a que solo hay 50 calorías por porción, también es una bebida caliente adecuada para beber en ayunas intermitentes.
Mejor carne de res: caldo de hueso de jalapeño de res EPIC
EPIC es conocida por crear sabores listos para usar con todos sus productos. La marca se mantuvo firme con el caldo de hueso con carne y jalapeños y dio sus frutos.
Aunque la lista de ingredientes es una de las más simples de todas las otras opciones, solo usa agua filtrada, carne de res alimentada con pasto, cebollas, apio, zanahorias, champiñones, jalapeño, ajo, sal marina, vinagre de sidra de manzana,ácido, tomillo: el sabor es rico y muy desarrollado. Y el jalapeño agrega una pequeña patada bienvenida que te anima sin ser demasiado picante.
Con cada porción de caldo de huesos EPIC, obtendrá 10 gramos de proteína, 3 gramos de carbohidratos y nada de grasa. Esta opción también es apta para el ayuno, ya que cada taza tiene solo 50 calorías.
Mejor Pollo: Caldo de Hueso de Pollo Bare Bones
Bare Bones no es solo un nombre, es una representación del compromiso de esta compañía de crear caldo de huesos a fuego lento sin saborizantes, conservantes, antibióticos, estimulantes del crecimiento u hormonas agregados.
El caldo de huesos de pollo Bare Bones está hecho con ingredientes simples: huesos de pollo orgánicos, vegetales orgánicos y un puñado de hierbas y especias orgánicas que se han cocinado a fuego lento durante al menos 20 horas. El resultado final es un caldo suave y satisfactorio con unprofundo sabor a pollo. Es una excelente base para sopa pero también es delicioso para beber.
Como empresa, Bare Bones también se compromete a ayudar a reducir el desperdicio, por lo que obtiene sus huesos de ranchos sostenibles y granjas orgánicas donde normalmente se desperdician y usa una bolsa sustentable y apta para microondas para guardar todos suscaldos.
Cada porción proporciona 10 gramos de proteína, 1 gramo de carbohidratos, 0.5 gramos de grasa y 60 calorías.
Mejor polvo: Vital Proteins Bone Broth Collagen, Beef
Si está buscando una manera fácil de llevar los beneficios del caldo de huesos sobre la marcha o de colarlo en platos salados, el colágeno del caldo de huesos de Vital Proteins lo tiene cubierto. A diferencia de otros caldos de huesos en polvo que son suaves ySin sabor, el caldo de huesos en polvo de Vital Protein tiene un sabor sorprendentemente profundo y rico. Está hecho de huesos que provienen de vacas alimentadas con pasto y criadas en pastos y se cuecen a fuego lento y luego se transforman en un polvo cristalino.
Puede mezclarlo con un poco de agua caliente si desea preparar un caldo para sorber o usarlo como una forma fácil y conveniente de agregar un poco de sabor, aminoácidos, vitaminas y minerales adicionales a cualquier sopa, verdura o plato de carne.
Cada porción proporciona 9 gramos de proteína de colágeno sin carbohidratos ni grasas. Y de acuerdo con su misión de ofrecer productos de alta calidad que contribuyan a la salud de intestinos, piel, cabello, uñas y articulaciones, también hay 50 miligramos de ácido hialurónico y390 miligramos de condroitín sulfato por porción.
Mejor congelado: BrothMasters Beef & Chicken Bone Broth
BrothMasters no es solo un nombre pegadizo. Es un título bien ganado, y después de probar este caldo de hueso de pollo y carne, entenderá por qué. BrothMasters combina huesos de res de animales alimentados con pasto, huesos de pollo criados en pastos y productos orgánicos.vegetales y cocine a fuego lento durante 48 horas, más que cualquier otro en esta lista, para obtener la máxima extracción de nutrientes y la máxima delicia.
Además de 14 gramos de proteína, 3 gramos de carbohidratos y 1.5 gramos de grasa, cada porción también proporciona 300 miligramos de calcio, que es el 30 por ciento de lo que necesita durante todo el día.
Y, para preservar adecuadamente el sabor y los nutrientes, el caldo se congela inmediatamente después de su preparación y permanece congelado hasta que decida calentarlo.
Mejor presupuesto: caldo de hueso de pollo Swanson
Algunos caldos de huesos pueden tener un costo prohibitivo para algunos y es por eso que Swanson intervino para hacer una versión económica que aún tiene un sabor delicioso y está hecha con ingredientes simples y limpios.
Muchos caldos y caldos preparados comercialmente contienen ingredientes, sabores y azúcar artificiales, pero el caldo de huesos Swanson combina solo nueve ingredientes fácilmente reconocibles: caldo de pollo, zanahorias, repollo, apio, cebollas, sal, pasta de tomate, perejil ytomillo: para crear un caldo rico y sabroso que da en el clavo sin romper el banco. Tampoco es transgénico y está hecho de pollos que no fueron tratados con antibióticos.
Los macronutrientes están a la par con otras opciones más costosas. Cada porción proporciona 8 gramos de proteína, menos de 1 gramo de carbohidratos, sin grasa y solo 35 calorías.
Lo mejor para Keto: caldo ceto de mantequilla clásico de buenas provisiones
Todos los caldos de huesos sin azúcar agregada son aptos para el ceto, pero Bonafide Provisions lo mejora con su caldo clásico de mantequilla cetogénica, que combina caldo de huesos de pollo orgánico hecho de huesos de pollo criados en pastos con mantequilla alimentada con pasto y aceite MCT.
El caldo de huesos le brinda los aminoácidos y la gelatina que ayudan a mantener su intestino sano, mientras que el aceite MCT proporciona una fuente sostenida de energía que lo ayuda a pasar el día. Y todo se combina a la perfección para crear un caldo de huesos rico y sabroso.eso es perfecto para combatir los antojos.
Cada porción proporciona 15 gramos de grasa de alta calidad junto con 10 gramos de proteína y no contiene carbohidratos ni azúcar. Para mayor comodidad, también se distribuye en una taza apta para microondas y sin BPA, por lo que es fácil de llevarVamos.
Nuestra primera elección es el caldo de hueso Osso Good Signature cargado de gelatina y de origen responsable ver en Amazon , seguido de Kettle & Fire's Bone Broth Variety Pack, que cuenta con ingredientes orgánicos y envases ecológicos ver en Amazon .
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Lindsay Boyers es una nutricionista holística certificada con un amplio conocimiento en salud intestinal y experiencia en pruebas de alimentos y bebidas. También ha desarrollado más de 1,000 recetas originales y está constantemente en la misión de encontrar las opciones e ingredientes más saludables y de mejor sabor en todos los alimentos y bebidas.categorías.
