Galletas y galletas de crema
Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 168 | calorías |
| 8 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 168 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 19 mg | 6% |
| sodio 101 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 23 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 14g | |
| proteína 2 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 14 mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Potasio 44 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día como consejo nutricional general. | |
Solo hay una cosa mejor que la combinación icónica de galletas y crema: ¡el doble de galletas y crema! Estos dulces incorporan galletas y crema de dos formas en cada bocado.
La receta comienza con un clásico sabor a vainilla galleta de azúcar masa. Luego, se mezclan las galletas de sándwich rellenas de crema cortadas en trozos grandes. El poder de la batidora rompe las galletas aún más y libera pequeñas motas de galletas y sabor y color de crema en toda la masa. Luego, ambos semidulceschispas de chocolate y bocados blancos se doblan en esta masa de galleta única. Esta es otra forma en que los sabores de chocolate y vainilla se abren paso en cada bocado, junto con una textura divertida.
Las galletas y las galletas de crema son mejores cuando se disfrutan calientes y frescas del horno junto con un vaso de leche helada.
ingredientes
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2 3/4 tazas harina para todo uso
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1 cucharadita bicarbonato de sodio
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1/2 cucharadita polvo de hornear
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1/2 cucharadita sal
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1 taza ablandado mantequilla sin sal
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1 1/2 tazas azúcar granulada
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1 grande huevo grande
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1 cucharadita extracto de vainilla
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1 taza roto galletas oreo
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1/2 taza chispas de chocolate semidulce
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1/2 taza chispas de chocolate blanco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
Kristina Vanni
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Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y déjelas a un lado.
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En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Reserve.
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En el tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
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Batir el huevo y el extracto de vainilla.
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Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que se combinen.
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Agregue las galletas de sándwich rotas a la masa y bata hasta que estén trituradas y mezcladas en una masa.
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Agregue las chispas de chocolate semidulce y los bocados blancos. Mezcle para combinar.
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Saque bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
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Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los bordes se doren.
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Disfrútelo caliente y recién salido del horno con un vaso de leche fría.
Kristina Vanni
¿Oreo es lo mismo que galletas y crema?
Las galletas y la crema eran originalmente una variedad de helado o batido basado en el sabor de las clásicas galletas sándwich de chocolate, más conocidas como galletas Oreo de Nabisco. La combinación icónica de sabores se ha convertido en un dulce favorito durante generaciones.
En la actualidad, cada vez que un postre se llama "galletas y crema", generalmente se refiere a un bocadillo que contiene Oreos o una galleta de chocolate rellena de crema similar. El aspecto moteado y blanco y negro característico es la señal de que estás a punto depara disfrutar de algo con una combinación de sabores de galletas y crema.
Aunque la vainilla es el sabor más común para combinar con galletas y crema, existen otras variaciones en las que el chocolate, el café o la menta pueden formar el sabor base. Siéntase libre de jugar con la base de masa para galletas en esta receta para hacer supropias galletas únicas y sabores de galletas de crema.
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