Parrilla de gas portátil Cuisinart Petite Gourmet con revisión VersaStand

Compramos la parrilla de gas portátil Cuisinart Petite Gourmet con VersaStand para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Las parrillas portátiles hacen la vida más fácil, y más deliciosa, cuando está en movimiento. Puede llevarlas con usted cuando esté de campamento, paseando o pasando un día en la playa. También son una excelente adición a unpequeño espacio en el patio donde no cabe una parrilla de tamaño completo. Pero algunos parrillas portátiles Obligarlo a elegir entre tamaño y función. Es por eso que tengo la misión de encontrar uno que no lo haga. La parrilla de gas portátil Cuisinart Petite Gourmet con VersaStand promete una superficie de cocción espaciosa y una distribución de calor potente y uniforme en un tamaño conveniente. ¿Pero puede soportar el calor? Lo probé para averiguarlo.

Proceso de configuración: casi inexistente

La parrilla de gas Cuisinart Petite estaba casi lista para salir de la caja. Todo lo que tuve que hacer fue quitar un poco de plástico y cartón de las rejillas internas y colocar los pies; se deslizan directamente sobre las patas telescópicas y tienen flechas rojas queindicar exactamente a dónde van, y estaba listo para conectar el propano.

La parrilla funciona con una libra tanque de propano eso no está incluido, pero tenía uno a mano. El tanque de propano se conecta a una válvula en la parte posterior de la parrilla. Se atornilla y queda al ras con la parte posterior de la parrilla, por lo que no tiene que encontrar un lugarpara apoyarlo en el piso o en la mesa. Si desea extender el tanque de propano, puede comprar la parrilla y una manguera adaptadora ver en Amazon juntos.

El manual recomienda encender la parrilla y dejarla calentar durante 15 minutos antes del primer uso para permitir que los materiales de fabricación se quemen y disipen el olor antes de cocinar, por lo que el proceso de configuración inicial es un poco más largo que el posterior asado.primer uso, dejo que la parrilla se caliente durante unos 10 minutos antes de cocinar.

Características: solo lo básico

La parrilla de gas Cuisinart Petite tiene un solo quemador de acero inoxidable de 5.500 BTU y 145 pulgadas cuadradas de superficie para asar sobre parrillas de porcelana recubiertas de esmalte. El fabricante dice que la parrilla tiene capacidad para ocho filetes , ocho hamburguesas , o de seis a 10 pechugas de pollo, pero a menos que las esté amontonando o que sean muy pequeñas, eso es una exageración. Podría colocar cómodamente hamburguesas de cuatro cuartos de libra en la parrilla.

Tiene un encendido eléctrico de arranque por giro controlado por una perilla etiquetada con marcas de temperatura baja, media y alta. En teoría, el encendido de arranque por giro es una buena idea, pero nunca funcionó en el primer intento. A vecestendría que intentarlo tres veces antes de que la ignición encienda el gas. Otras veces, tuve que usar un fósforo para encenderlo. Si bien este es un inconveniente menor, hace las cosas un poco más complicadas, especialmente cuando estás acampandoo chupar rueda. Si no recuerda traer un fósforo o un encendedor de parrilla, es posible que tenga algunos problemas.

Diseño: portátil, pero voluminoso

La parrilla de gas Cuisinart Petite es portátil, pero el diseño sigue siendo bastante voluminoso. Tiene un asa estilo maletín que puede usar para transportar fácilmente la parrilla, pero con 17 libras, puede volverse un poco pesado al transportarla.entregó.

La parrilla se asienta sobre una base telescópica con dos patas que puede ajustar a tres alturas: mesa, nivel medio y nivel de rejilla completo de 30 pulgadas. Si bien es resistente en alturas de mesa y de nivel medio, las cosas empezaron a empeorar.se siente ligeramente inestable a nivel completo. La parrilla no se sentía totalmente inestable, pero las piernas se balanceaban un poco cuando estaba volteando la comida.

Cuando no están en uso, las patas se colapsan y se deslizan debajo de la parrilla, lo que minimiza el espacio que ocupa la parrilla y facilita su transporte o almacenamiento fuera de la vista. Las patas son fáciles de ajustar; solo tiene que hacer clic en un botón y tirar de ellas hacia abajo.o empujarlos, pero fue un poco engorroso aunque no imposible hacerlo solo. Es más fácil si tienes dos personas: una para levantar la parrilla y la otra para doblar las patas.

El único defecto principal en el diseño fue el pestillo de la tapa. Hay un botón deslizante en la parte frontal de la parrilla que puede usar para desbloquear o bloquear la tapa, dependiendo de si está usando la parrilla o en medio del viaje.Esto es conveniente para cuando lleva la parrilla con el asa, pero cada vez que cerraba la parrilla mientras cocinaba, el pestillo se enganchaba en la cerradura y tenía que deslizar el mecanismo de bloqueo para liberarlo.

Rendimiento: buenas líneas de parrilla

Estaba un poco escéptico sobre cómo funcionaría la parrilla, pero superó mis expectativas. Aunque me tomó algunos intentos ponerlo en marcha, una vez que comenzó, todo salió bien. Cociné hamburguesas, muslos de pollo y brochetas de verduras , y todos se cocinaron uniformemente. Las hamburguesas y muslos de pollo tenía hermosas líneas de parrilla, y las verduras estaban perfectamente carbonizadas por fuera. Gracias a las rejillas de la parrilla recubiertas de porcelana, la comida salió sin pegarse y con un mínimo o sin aceite.

Lo único que fue un fastidio es que solo tiene un quemador. Por lo general, me gusta cocinar pollo y verduras al mismo tiempo sobre diferentes llamas. También me gusta calentar panecillos de hamburguesa a fuego lento mientras las hamburguesasestán cocinando. Tampoco es posible con esta parrilla. Tampoco hay un indicador de temperatura. Si bien puede controlar la llama a alta, media o baja, no hay forma de ver exactamente cuál es la temperatura dentro de la parrilla.

Limpieza: rápida y sencilla

El proceso de limpieza era otra área donde brillaba la parrilla. La rejilla de la parrilla es extraíble, por lo que puede llevarla directamente al fregadero si tiene acceso a uno. El acabado de porcelana también era hermosamente antiadherente, por lo que fue muy fácil limpiarlodespués de dejarlo enfriar un rato.

Precio: una pregunta justa

La parrilla de gas Cuisinart Petite tiene un costo de $ 150, lo que pensé que era una pregunta justa por lo que obtienes. Si bien hay algunas parrillas de tamaño completo por un precio similar, la conveniencia del diseño más pequeño y las patas telescópicas que hacen la transición.desde la mesa hasta el uso en el suelo hace que el costo valga la pena si está a menudo en movimiento.

Parrilla de gas gourmet Cuisinart Petite versus parrilla de gas propano portátil nomadiQ

Si lo que busca es portabilidad, el parrilla portátil de gas propano nomadiQ toma el oro cada vez. A diferencia de la parrilla de gas Cuisinart Petite, que es un poco voluminosa, la nomadiQ tiene un diseño elegante que se pliega y pesa solo 12 libras, y viene con una conveniente correa de transporte. También tiene doblequemadores con control de temperatura independiente. El único inconveniente del nomadiQ en comparación con el Cuisinart Petite es que no tiene tapa, por lo que no se obtiene ese queso perfectamente derretido encima de la hamburguesa. Tampoco tiene unaltura extensible, por lo que si no tiene una mesa o una superficie elevada para colocarlo, tendrá que colocarlo en el piso e inclinarse sobre él. También se vende al por menor por el doble del costo del Cuisinart Petite en alrededor de$ 300.