Pastel de piña y cereza con variaciones

El abeto

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 10 a 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
524 Calorías
32 g grasa
58 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10 a 12
Cantidad por ración
Calorías 524
% del valor diario *
Grasa total 32 g 41%
Grasa saturada 19g 96%
colesterol 81 mg 27%
sodio 368 mg 16%
Carbohidratos totales 58 g 21%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 4 g
calcio 89 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Un pastel de volcado es muy similar a un zapatero de frutas en el sentido de que se compone de un relleno de fruta cubierto con una masa similar a un pastel. La receta lleva el nombre de la técnica que usas para prepararlo, que básicamente consiste en verter todo en unsartén antes de hornear. A volcar pastel es una receta ideal para niños, ya que no hay que mezclar ni utilizar técnicas difíciles. Las frutas enlatadas se vierten en una bandeja para hornear, se cubren con una mezcla para pastel, mantequilla y nueces, y luego se hornean. El resultado es algo entre un pastel yzapatero, y sorprendentemente delicioso. Puede ser perfecto para los niños, pero a los adultos también les encantará esta receta.

ingredientes

  • 1 lata 20 onzas triturada piña sin drenar
  • 1 lata 21 onzas de fruta preparada cereza relleno de tarta
  • 1 caja 18 1/4 onzas de mezcla para pastel amarillo
  • 1 taza de mantequilla sin sal o margarina
  • Opcional: 1/4 taza de tuercas nueces , pistachos , maní, picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Precaliente el horno a 350 F 325 F para una fuente de vidrio para hornear. Tenga lista una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

    El abeto
  3. Vierta la piña sin escurrir en la fuente para hornear y extiéndala uniformemente.

    El abeto
  4. Con una cuchara, vierta bolas de relleno de pastel de cereza uniformemente sobre la piña.

    El abeto
  5. Espolvoree la mezcla para pastel de manera uniforme sobre las capas de cereza y piña.

    El abeto
  6. Corte la mantequilla en rodajas con un cuchillo de mantequilla y coloque las rodajas uniformemente sobre la mezcla para pastel.

    El abeto
  7. Espolvoree nueces encima, si las está usando.

    El abeto
  8. Hornee durante 1 hora.

    El abeto
  9. Retirar del horno.

    El abeto
  10. Para servir, saque el pastel con una cuchara grande y colóquelo en un plato.

  11. ¡Disfruta!

Consejos

  • Este pastel se puede servir tibio o frío. Si prefiere comer el pastel de volcado frío, colóquelo en el refrigerador después de que se haya enfriado hasta que se enfríe.
  • Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador por unos días o congelar hasta 3 meses. Descongele un bizcocho congelado en el refrigerador y vuelva a calentar lentamente en el microondas durante 30 segundos y luego en intervalos de 10 segundos hasta que esté tibio.

variaciones de recetas

  • Esta combinación de piña y cereza puede ser un gran éxito entre los niños, pero hay muchas otras versiones de pastel de volcado para probar con melocotón, pera, manzana, calabaza y arándano.
  • Para darle un giro, considere agregar también coco o nueces.
  • Sirva con una bola de helado de vainilla o cubierto con crema batida.