Una caja de mezcla para pastel amarillo hace que este pastel de cerezas sea muy fácil de preparar con relleno de pastel de cerezas. El relleno de la tarta se hace girar a través de la masa del pastel justo antes de que entre en el horno. Si te encantan los pasteles de frutas y los pasteles, este postre satisfará ambos antojos.
El pastel está hecho con la mezcla para pastel, huevos y aceite como se indica en el paquete, pero con solo 1/2 taza de agua. Esto hace un pastel hermoso y fácil, y no necesita glaseado. Sirva el pastel con hielocrema, nata montada o crema batida. O simplemente espolvorea el pastel con azúcar impalpable. Espolvorea con a glaseado básico de vainilla si prefiere un pastel helado.
Consulte los consejos y variaciones debajo de las instrucciones de la receta para obtener más ideas de sabor.
ingredientes
- 1 paquete 15.25 onzas de mezcla para pastel amarillo con aceite y huevos como se indica en el paquete
- 1/2 taza de agua
- 1 lata 21 onzas de relleno de pastel de cereza
- Guarnición opcional: azúcar en polvo tamizada
- Guarnición opcional: cobertura batida o crema batida
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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Engrase y enharine un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas o rocíelo con aceite en aerosol para hornear con harina.
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En un tazón grande con batidora eléctrica, prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando aceite o mantequilla derretida y huevos, pero agregue solo 1/2 taza de agua.
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Extienda la masa en un molde para hornear engrasado y enharinado de 13x9x2 pulgadas. Coloque el relleno de pastel de cerezas de manera uniforme sobre la masa, luego gírelo en la masa lo suficiente para darle un efecto veteado.
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Hornee el pastel en el horno precalentado a 350 F durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pastel rebote cuando se toque ligeramente con un dedo.
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Enfríe el pastel en el molde sobre una rejilla. Espolvoree con azúcar en polvo tamizada o sirva con helado o crema batida.
sugerencia
El aceite y los huevos no se incluyen en el análisis nutricional.
variación de la receta
- Reemplace el relleno de pastel de cerezas con relleno de pastel de arándanos.
- Use relleno de tarta de manzana o melocotón, pero corte la fruta en trozos grandes antes de colocarla sobre la masa. Hornee como se indica.
- Use una nuez de mantequilla, pastel blanco, chip de cereza, vainilla francesa o una mezcla de pastel similar en la receta.
- Para obtener un sabor a selva negra, prepare el pastel con una mezcla de pastel de chocolate o dulce de azúcar.
- Espolvoree alrededor de 1/4 a 1/2 taza de nueces picadas sobre el relleno del pastel antes de agregarlo a la masa.
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