Los arándanos le dan a esta tarta de limonada congelada más color y sabor, y es una tarta fabulosa para un día caluroso de verano. La tarta solo toma unos minutos para mezclarse, ¡congelar y comer!
Mantenga este pastel en el congelador durante los meses de verano y sáquelo cuando los amigos y la familia lo visiten. Es un pastel maravilloso para llevar a una comida al aire libre en el vecindario.
ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 lata 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 lata 6 onzas limonada helada
- 1 tarrina 8 onzas de cobertura batida, regular o "ligera", descongelada en el refrigerador
- 1 plato hondo corteza de pastel de galletas Graham , hecho en casa o comprado *
Pasos para hacerlo
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Coloque los arándanos, la leche condensada azucarada y la limonada congelada en una licuadora. Licue hasta que estén bien mezclados.
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Vierta en un tazón y agregue la cobertura batida hasta que esté bien mezclado.
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Coloque con una cuchara en la base preparada.
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Cubra y congele durante al menos 4 horas.
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Si está congelado, sáquelo del congelador de 5 a 10 minutos antes de cortarlo.
* Nota: la versión estándar usa una base de plato hondo de "2 porciones extra" lista para el pastel. Una base de pastel más pequeña le dejará con un relleno adicional. Simplemente congele el exceso en moldes pequeños o frascos para conservas de 4 onzas y sirva comoun pudín helado.
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