Pastel de taza de mantequilla de maní congelada

Diana Rattray
Preparación: 14 minutos
Cocinar : 0 minutos
Congelar : 2 horas
Total: 2 horas 14 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
874 Calorías
61 g grasa
65 g carbohidratos
28 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 874
% del valor diario *
Grasa total 61 g 78%
Grasa saturada 24g 121%
colesterol 51 mg 17%
sodio 478 mg 21%
Carbohidratos totales 65 g 24%
Fibra dietética 12g 44%
proteína 28 g
calcio 117 mg 9%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta increíble tarta de mantequilla de maní congelada es el postre o fin de semana perfecto tratamiento para un caluroso día de verano . La clásica cáscara de pastel de galletas Graham y el simple relleno de queso crema y mantequilla de maní no tardan más de 10 a 15 minutos en prepararse; solo mezcle, congele y disfrute.

Para hacer esto aún más fácil, use una base de pastel de galleta Graham de plato hondo comprada en la tienda. Una corteza de galleta de chocolate o oreo también sería una excelente opción.

Congele las tazas de mantequilla de maní para que sea mucho más fácil picarlas.

ingredientes

  • Para la corteza :
  • 1 3/4 tazas de migas de galletas Graham
  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1/4 taza de azúcar morena o azúcar granulada
  • Para el relleno :
  • 8 onzas de queso crema ablandado
  • 1 taza de leche condensada azucarada usando a taza medidora de líquidos
  • 3/4 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/4 taza de azúcar glass
  • 1 bote 8 onzas de cobertura batida congelada descongelada
  • tazas de mantequilla de maní de 1 taza picadas, congeladas para picar más fácilmente, y más para decorar si lo desea
  • 1 taza crema batida azucarada o cobertura batida, para decorar
  • 1 taza de jarabe de chocolate tibio o salsa de chocolate , para decorar

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón mediano, combine las galletas Graham trituradas con mantequilla derretida y 1/4 de taza de azúcar morena o azúcar granulada. Mezcle bien y presione firmemente sobre el fondo y los lados de un molde para pastel hondo de 9 pulgadas.Cubra y refrigere la corteza para que se enfríe durante al menos 1 hora.

  2. En un tazón grande, combine el queso crema ablandado, la leche condensada azucarada, la mantequilla de maní y el azúcar de repostería. Batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave y bien mezclado. Incorpore la cobertura batida hasta que se mezcle, y luego dobleen las tazas de mantequilla de maní picadas.

  3. Llene la base de la tarta de galletas Graham enfriada con la mezcla de mantequilla de maní.

  4. Cubra bien el pastel y congele durante al menos 2 horas, o hasta que el relleno esté firme.

  5. Coloque el pastel congelado a temperatura ambiente durante unos minutos antes de cortarlo.

  6. Sirva con una cucharada de crema batida o cobertura batida y rocíe con salsa de chocolate tibia. Espolvoree con las tazas de mantequilla de maní picadas reservadas, si lo desea.

Consejos

  • Si es posible, congele el pastel durante varias horas o durante la noche antes de servir.

  • Déle al pastel unos 10 minutos a temperatura ambiente para que se ablande un poco antes de cortarlo.

  • Si lo desea, hornee la base en un horno precalentado a 400 F 200 C / Gas 6 durante 10 minutos. Deje enfriar completamente y enfríe un poco antes de llenar.

  • Hacer esta salsa de mantequilla de maní para rociar sobre el pastel junto con el jarabe de chocolate.

Etiquetas de receta: