Tabla de conversión de medidas de líquidos para cocinar

Para medir líquidos, siempre debe usar tazas y cucharas medidoras de líquidos. Las tazas medidoras de líquidos suelen ser de vidrio o plástico, y la mayoría tienen un pico para verter. Evite las tazas medidoras secas al medir líquidos porque no serán tan precisas y podrían haceruna diferencia en el resultado de una receta, que es especialmente importante para los productos horneados.

Una taza medidora líquida casi siempre tendrá medidas en tazas y onzas líquidas. Recuerde que las onzas líquidas no son necesariamente las mismas que las onzas; las onzas líquidas son a medición de volumen, mientras que las onzas son una medida de peso.

Dependiendo del tipo de receta que esté preparando, un ingrediente líquido solicitado puede aparecer en una medida con la que no esté familiarizado. Por ejemplo, la receta podría decir "4 onzas líquidas de leche" cuando esté acostumbrado a medir entazas y cucharadas. Afortunadamente, hay una conversión fácil para las diferentes medidas. Al consultar la tabla, verá que 4 onzas líquidas equivalen a 1/2 taza.

Conversiones básicas de medidas de líquidos EE. UU.

Galones, cuartos de galón, pintas, tazas, onzas y cucharaditas y cucharadas; hay muchas formas diferentes de medir líquidos. Y aunque existen algunas conversiones simples para pasar fácilmente de un tipo de medida a otro, no siempre esfácil de recordar todo. Mantenga esta tabla a mano y podrá hacer el cambio necesario en poco tiempo.

Conversiones de onza líquida a métrico

si está haciendo una receta de un país que usa medidas métricas , como Gran Bretaña e India, la lista de ingredientes puede parecer un poco extraña para usted. En lugar de luchar y dudar, simplemente convierta las medidas métricas líquidas a onzas líquidas, y luego, si es necesario, conviértalas en tazas, cucharadas,o cucharaditas. Las conversiones se redondean al número entero más cercano; por ejemplo, 1 onza líquida son 29,57 mililitros, pero para simplificar, diremos 30 mililitros.

Consejos para usar herramientas de medición

Además de usar la herramienta de medición correcta cuando mida ingredientes, también debe seguir algunos pasos para asegurarse de que está midiendo correctamente. Primero, asegúrese de que la taza de medición de líquidos esté colocada sobre una superficie plana; es posible queestar inclinado a sostenerlo al nivel de los ojos, pero es posible que no sostenga el nivel real de la taza medidora y se arriesgue a medir incorrectamente. Una vez que coloque la taza medidora de líquidos en un mostrador, inclínese o inclínese hacia abajo para queel líquido ha alcanzado la marca correcta en el costado de la taza.

Las cucharas medidoras, hechas para medir tanto ingredientes secos como líquidos, no son tan precisas para ingredientes líquidos. Sin embargo, dado que las tazas medidoras no miden incrementos tan pequeños, las cucharas medidoras deben usarse para cucharaditas y cucharadas de líquido o, enen la mayoría de los casos, cualquier cantidad por debajo de 2 onzas líquidas. Para obtener la mejor medida, asegúrese de llenar la cuchara medidora hasta el borde.