Este único pizza de postre combina pan plano con los deliciosos y sencillos sabores de s'mores . El delicioso crumble de galletas Graham, el chocolate derretido y los malvaviscos lo harán volver por más. Este plato se puede preparar en cualquier época del año, pero es ideal para el verano y el otoño. Cocínelo en su próxima comida.juntos y disfruten de la respuesta.
ingredientes
- 6 onzas de masa de pizza , temperatura ambiente
- 5 enteros secciones de galletas Graham aplastado
- 3/4 taza 180 ml de crema de malvavisco
- 1/2 taza 120 ml de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza 120 ml de mini malvaviscos
- 1/4 taza 60 ml de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita 2,5 ml de azúcar blanca
- 1/8 de cucharadita 1,75 ml de canela o más al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente la parrilla a fuego medio alto.
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En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza en forma oblonga de casi 1/8 "de grosor. Transfiera a una tabla de cortar enharinada.
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Una vez que la parrilla esté completamente caliente, coloque el pan plano sobre la parrilla durante unos 2-3 minutos, o hasta que tenga algunas marcas de parrilla y comience a dorarse. Retire de la parrilla el lado cocido hacia arriba y colóquelo en una tabla de cortar grande y limpia y dejeDéjelo enfriar durante unos 5-7 minutos mientras prepara el crumble.
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Triture las galletas Graham en el procesador de alimentos o en papel pergamino con un rodillo. Transfiera a un tazón mediano y agregue mantequilla derretida, azúcar y canela. Si prefiere usar más canela, agregue 1/8 de cucharadita adicional o1,75 ml. Revuelva para combinar y reserve.
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A esta altura, el lado cocido del pan plano estará agradable y fresco. Con cuidado, esparza la crema de malvavisco sobre el lado cocido. Asegúrese de no acercarse demasiado a los bordes o se derretirá y se quemará en la parrilla. Luego, uniformementedistribuya el crumble de galletas Graham encima de la crema. Haga lo mismo con las chispas de chocolate y los mini malvaviscos.
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Reduzca el fuego a medio y vuelva a colocar el pan plano en la parrilla, sin cocinar hacia abajo. Cierre la tapa y deje cocinar durante 3-5 minutos, o hasta que los malvaviscos y el chocolate se hayan derretido bien. Esté atento a la quema y ajuste el calor en consecuencia.
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Una vez que esté bien cocido, con una espátula grande, retire con cuidado el pan plano de la parrilla y colóquelo en una tabla de cortar. Deje reposar durante 10 minutos, ya que los ingredientes estarán demasiado calientes para disfrutarlos de inmediato. Corte diagonalmente en trozos y sirva.
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Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Vuelva a calentar antes de servir para obtener mejores resultados. También puede agregar otros elementos al pan plano según sus gustos. Sustitúyalo con chocolate blanco o cubra con fresas frescas en rodajas.
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