Corteza de S'mores

Elizabeth LaBau / The Spruce Eats

Preparación: 30 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
158 Calorías
9 g grasa
17 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 158
% del valor diario *
Grasa total 9 g 12%
Grasa saturada 5g 26%
colesterol 1 mg 0%
sodio 31 mg 1%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra dietética 2g 9%
proteína 2 g
calcio 20 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

tiene ganas de s'mores ¿pero no tienes fuego al aire libre? La corteza de S'mores es una corteza de chocolate fácil hecha con chocolate con leche, malvaviscos en miniatura y galletas Graham. Esta delicia crujiente y masticable tiene todo el sabor de tu s'mores favoritos ¡sin necesidad de fogata!

ingredientes

  • 12 oz 2 tazas chocolate con leche cobertura de caramelo o chocolate con leche picado
  • 1,75 oz 1 taza de galletas Graham picadas en trozos grandes, de aproximadamente 3 1/2 galletas
  • 1.75 oz 1 taza miniatura malvaviscos

Pasos para hacerlo

  1. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio. Mezcle las galletas Graham picadas en trozos grandes y los malvaviscos en miniatura en un tazón pequeño.

  2. Coloque la cobertura de chocolate con leche o chocolate con leche picado en un tazón grande apto para microondas. Caliéntelo en el microondas hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Revuelva hasta que el chocolate esté fluido y sin grumos. Deje que el chocolate se enfríeligeramente hasta que todavía esté tibio pero ya no esté muy caliente.

  3. Agregue aproximadamente dos tercios de las galletas Graham y la mezcla de malvaviscos en miniatura al chocolate derretido y revuelva hasta que se combinen.

  4. Raspe la mezcla de chocolate sobre la bandeja para hornear preparada y alísela en una capa delgada y uniforme. Espolvoree los trozos de galleta Graham restantes y los malvaviscos uniformemente en la parte superior y presiónelos suavemente en el chocolate para que se adhieran a la superficie.

  5. Refrigere la corteza hasta que el chocolate esté cuajado, durante unos 30 minutos. Una vez que el chocolate esté firme, rómpalo en trozos pequeños e irregulares para servir. Guarde la corteza de s'mores en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.