El abeto / Elizabeth LaBau
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 155 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 32 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 155 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 39 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 1 g | |
| calcio 20 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La corteza de toffee S'mores presenta galletas Graham cubiertas con un toffee simple, cubiertas con chocolate y cubiertas con malvaviscos . Los sabores clásicos de s'mores reciben un impulso del toffee crujiente y mantecoso. Esta receta fácil hace una gran cantidad de s'mores corteza de caramelo, ¡así que tendrás mucho para compartir!
ingredientes
- 14 a 16 galleta graham hojas
- 4 onzas de mantequilla 1 barra
- 1 taza azúcar morena empaquetado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 12 onzas de chispas de chocolate o chocolate semidulce picado
- 2 tazas de malvaviscos en miniatura
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Prepare una bandeja para hornear con borde forrándola con papel de aluminio y rociando el papel de aluminio spray antiadherente para cocinar .
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Coloque las galletas Graham en una sola capa en la bandeja para hornear de modo que no queden espacios vacíos entre ellas, rompiéndolas si es necesario para que quepan en una sola capa.
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Coloque la mantequilla, el azúcar morena y la sal en una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva mientras la mantequilla se derrita y lleve la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia para que no se separe.
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Una vez que esté hirviendo, cocine por un minuto, revolviendo constantemente.
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Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.
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Vierta con cuidado la mezcla de toffee sobre las galletas en la bandeja para hornear en una capa uniforme. Use un cuchillo o una espátula para esparcir el toffee, tratando de cubrir la mayoría de las galletas. Si le faltan algunos puntos, no se preocupe, ya que eltoffee se esparcirá en el horno.
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Hornee las galletas de caramelo a 350 F durante 5 a 7 minutos, hasta que el caramelo burbujee por todas partes.
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Retire con cuidado la sartén del horno y deje enfriar durante un minuto. Encienda el horno para asar.
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Espolvoree las chispas de chocolate sobre el caramelo caliente y déjelas reposar durante un minuto para que se ablanden y se derrita.
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Una vez ablandado, use una espátula o un cuchillo para esparcir el chocolate derretido sobre toda la superficie del caramelo en una capa uniforme. Mientras el chocolate aún esté pegajoso, espolvorea la parte superior con los malvaviscos en miniatura.
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Coloque la bandeja debajo del asador y ase durante solo 60 a 90 segundos, girando a la mitad. Observe con cuidado, porque los malvaviscos se queman rápidamente. Busque que se hinchen y se doren, pero retire la bandeja antes de que se vuelvan.negro o prenderse fuego.
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Refrigere la sartén para preparar el caramelo y el chocolate durante unos 20 minutos.
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Una vez que esté listo, córtelo en trozos pequeños.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
Debido a que los malvaviscos en la parte superior se pondrán rancios, S'mores Toffee Bark se disfruta mejor dentro de los 2 a 3 días posteriores a su preparación.
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