| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 358 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 47 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 358 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| colesterol 70 mg | 23% |
| sodio 505 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 47 g | 17% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 5 g | |
| calcio 66 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
así de simple receta de pan de plátano hace dos hogazas húmedas y deliciosas de pan de plátano.
Agregue su elección de nueces picadas o nueces a este pan húmedo, u omita las nueces. Las chispas de chocolate también serían una excelente adición, o agregue algunas pasas o arándanos secos a la masa. Una crema de queso con sabor para untar o mantequilla batida hace pan de plátano de todos los días algo muy especial.
Esta receta hace dos panes pan de plátano , pero puede reducirlo fácilmente para hacer una barra. O hacer las dos y congelar una para más tarde. Nos gusta cortar una barra de pan rápido y congelarla en una, dos o tres porciones. Separe las rebanadas con cerapapel para que no se peguen. O coloque las rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Congélelas hasta que estén sólidas y luego colóquelas en bolsas para congelar
ingredientes
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 2 tazas de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 4 tazas de harina para todo uso
- 6 plátanos muy maduros, triturados
- 1 taza de nueces pecanas o nueces, picadas
Pasos para hacerlo
-
Caliente el horno a 325 F.
-
Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5x3 pulgadas.
-
En un tazón con batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave.
-
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
-
Tamice los ingredientes secos juntos.
-
Agregue los ingredientes secos a la mezcla cremosa, batiendo hasta que se mezclen.
-
Agregue los plátanos y las nueces o nueces picadas.
-
Coloque la masa en los moldes para pan preparados.
-
Hornee durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
variaciones de recetas
- Hacer una glaseado de vainilla simple para rociar sobre el pan de plátano.
- Agregue 1 taza de chispas de chocolate, mini chispas de chocolate, arándanos secos, cerezas secas, dátiles picados o pasas a la masa.
- Para hacer una crema de queso crema de naranja, bata 4 onzas de queso crema ablandado con 1 cucharadita de ralladura de naranja, 1 a 2 cucharadas de azúcar glass al gusto y unas gotas de extracto de vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso.Refrigere y deje que el queso crema alcance la temperatura ambiente antes de servir.
- Para hacer una mantequilla de arce, bata 4 cucharadas de mantequilla ablandada con 2 cucharadas de jarabe de arce oscuro.
