Foto de glaseado de mantequilla de maní de Sally Crossthwaite / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 195 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 195 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 218 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 6 g | |
| calcio 40 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si está buscando una receta vegana de glaseado de mantequilla de maní ¡o una receta de glaseado, como algunas personas prefieren llamarla! Que a los niños les encantará pero que no les arruine los dientes y los haga rebotar en las paredes,prueba esta receta de glaseado de pastel de mantequilla de maní sin azúcar refinada. Está hecha con nada más que mantequilla de maní, jarabe de arce y harina, aunque un probador de recetas sugirió diluirla con un poco de leche de soja. ¡Depende de ti!contiene mucha azúcar natural, pero para los veganos que buscan evitar cualquier tipo de azúcar refinada, esta receta es perfecta.
Esta receta de glaseado o glaseado de mantequilla de maní es vegetariana y vegana y va muy bien con un pastel de chocolate vegano o incluso a pastel de mantequilla de maní y chocolate vegano . O, podríamos sugerirle que intente usar este glaseado de mantequilla de maní vegano para completar estos brownies de chocolate bajos en calorías, sin grasa y bajos en azúcar ? ¡Mmm!
Esta receta de glaseado de mantequilla de maní es perfecta para un pastel de cumpleaños vegano para los niños o para rematar cupcakes veganos caseros. O quizás quieras probar esto también receta de glaseado de chocolate sin azúcar .
Una persona que probó este glaseado de mantequilla de maní encontró que era un poco demasiado espeso, por lo que agregó un poco de leche de soja para diluirlo, lo que funcionó bastante bien, por lo que siempre puede intentarlo para diluir un poco la consistencia sinecesitas.
ingredientes
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de mantequilla de maní la mantequilla de maní cremosa o suave será mejor, no gruesa
- 1/2 taza de jarabe de arce
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Extienda la harina en una bandeja para hornear y hornee de 5 a 10 minutos a 350 F. Retire del horno y deje enfriar.
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Batir o mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso.
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Si tiene una batidora de pie eléctrica, este es un buen momento para usarla para obtener todos los ingredientes perfectamente suaves y cremosos.
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También puede considerar duplicar la receta.
Advertencia
por Foodsafety.gov : "La harina es típicamente un producto agrícola crudo que no ha sido tratado para matar gérmenes. Las bacterias mueren cuando se cocinan los alimentos hechos con harina. Es por eso que nunca debe probar la masa cruda o rebozado". Como tal, recomendamos hornearla harina primero, antes de agregarla a los otros ingredientes del glaseado.
Consejos
- Para que esta receta sea verdaderamente sin azúcar y sin azúcar refinada, asegúrese de que la mantequilla de maní que está usando no tenga azúcar agregada.
- Este glaseado de mantequilla de maní sin azúcar refinado será, por varias razones, un poco más pesado y denso que las versiones hechas con azúcar en polvo y jarabe de arce. El secreto para hacerlo lo más ligero y esponjoso posible será agregar un poco de aire"aireando" la mezcla batiéndola tanto como sea posible; ¡incluso más de lo que crees que necesita!
- Dependiendo de para qué lo esté usando, es posible que desee agregar un poco de líquido leche de soja, como se sugiere, o solo una pizca de vainilla para que sea un poco más delgado y más fácil de untar en su pastel según sea necesario.
variación de la receta
- ¿Necesita que no contenga gluten? Simplemente cambie la harina normal por su harina sin gluten favorita.
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