Pastel de chocolate vegano rápido

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Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 8 porciones

Esta mantequilla de maní con chocolate súper fácil tofu el pastel, similar al pastel de seda francés, es vegano y se puede preparar en solo unos minutos. Solo asegúrese de usarlo chocolate vegano . Use una base de pastel sin gluten y este pastel vegano también se puede preparar fácilmente sin gluten.

Esta es una receta clásica que ha estado flotando en círculos veganos durante décadas. Claro, puedes hacer pasteles veganos mucho más elegantes que este con ingredientes mucho más caros y únicos, pero nos gusta mantenerlo simple y de la vieja escuela., de vez en cuando. Además, todos estos ingredientes son cosas que puede tener fácilmente a mano, y una vez que haya probado esta receta varias veces, probablemente pueda batirla en la parte superior de su cabeza.

Es tofu como base, chispas de chocolate y mantequilla de maní para darle sabor y un poco de leche de soya para mezclar todo. Licue, hornee, enfríe y listo.

Asegúrese de usar chispas de chocolate semidulce en esta receta, ya que de lo contrario no hay azúcar. No es una receta súper dulce, incluso con las chispas de chocolate semidulce, pero la riqueza de la mantequilla de maní lo compensa con creces, en mi opinión.. Si está acostumbrado a los postres súper dulces, es posible que no esté de acuerdo o que se sorprenda gratamente con lo mucho que le gusta.

Disfrute de su pastel de chocolate con tofu y mantequilla de maní.

ingredientes

  • 1 envase de tofu sedoso o firme; aproximadamente 12 onzas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate verifique los ingredientes si es vegano
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas leche de soja
  • 1 masa de tarta prefabricada

Pasos para hacerlo

  1. Derrita las chispas de chocolate a fuego lento, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que el chocolate no se queme.

  2. Puede usar una caldera doble si tiene una.

  3. Una vez que el chocolate se derrita, mezcle la mantequilla de maní tofu sedoso , chocolate y leche de soja en la licuadora hasta que quede suave y cremoso, agregando un poco más de leche de soya si es necesario.

  4. Vierta en la base de pastel y refrigere hasta que esté firme, al menos una hora.