Huevo en un agujero en forma de corazón

Escrito por
Leah Maroney
Desarrolladora de recetas y fotógrafa gastronómica, Leah Maroney es una apasionada cocinera casera y bloguera gastronómica que ha escrito más de 300 recetas para The Spruce Eats.
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Leah Maroney
actualizado el 15/01/19

El abeto / Leah Maroney
Preparación: 1 minuto
Cocinar : 5 minutos
Total: 6 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
589 Calorías
36 g grasa
28 g carbohidratos
36 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 589
% del valor diario *
Grasa total 36 g 46%
Grasa saturada 15g 75%
colesterol 934 mg 311%
sodio 928 mg 40%
Carbohidratos totales 28 g 10%
Fibra dietética 2g 7%
proteína 36 g
calcio 173 mg 13%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Huevo en un hoyo, huevo en una canasta o sapo en un hoyo; como sea que los llames, son un delicioso híbrido de huevo y pan. El desayuno todo en uno perfecto.

Este huevo en un agujero es muy fácil de convertir en un desayuno del Día de San Valentín. ¡Simplemente corte el agujero con un cortador de galletas en forma de corazón! Es muy fácil y hace una presentación tan adorable.

Esta receta usa un poco de mantequilla, pero puede ayudar a que este plato sea un poco más saludable usando pan integral y una buena mantequilla alimentada con pasto. Los huevos criados en pasto también son una excelente manera de mejorar la nutrición de este plato.!

Sírvelo con un lado de forma de corazón tocino cocido al horno ¡y tienes el desayuno de San Valentín perfecto! Ok, probablemente deberías agregar algo de fruta allí también.

ingredientes

  • 1 rebanada de pan integral tostado
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 grande huevo
  • Sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Con un cortador de galletas en forma de corazón, corte el centro del pan.

  3. Caliente una sartén mediana a fuego medio. Agregue la mantequilla, una vez que se haya derretido, revuelva para cubrir.

  4. Agregue el pan a la sartén y déjelo cocinar por ese lado hasta que esté dorado. Voltee el pan.

  5. Rompe el huevo en el agujero del pan. Baja el fuego, tapa y cocina durante unos 2 minutos o hasta que el huevo esté bien cocido. También puedes voltear el pan para terminar de cocinar el huevo del otro lado..

  6. ¡Tostar también el trozo de pan recortado en la sartén y usarlo para mojar el huevo!

  7. ¡Espolvoree con sal y pimienta y sirva!