Ensalada de frutas tropicales de Macedonia española

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Preparación: 15 minutos
Cocinar : 0 minutos
marinar: 60 minutos
Total: 75 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
222 Calorías
3 g grasa
51 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 222
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 1g 7%
colesterol 7 mg 2%
sodio 49 mg 2%
Carbohidratos totales 51 g 18%
Fibra dietética 5g 19%
proteína 4 g
calcio 93 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

En España, la fruta fresca se sirve comúnmente como postre tanto en el hogar como en los restaurantes. En el hogar, se puede colocar una canasta de fruta fresca en el centro de la mesa para que la familia y los invitados las pelen y coman. En los restaurantes, puede pedir fruta de postre del menú. Por lo general, es de temporada, pero las opciones populares incluyen melón verde, sandía, manzana y piña.

Otros postres a base de frutas incluyen helado con un poco de fruta fresca cortada a un lado. Otras veces, la fruta puede estar en un postre congelado como un sorbete o helado o mezclada con crema batida como elpopular fresas con nata , fresas con crema.

Esta receta es para una simple ensalada de frutas, que los españoles llaman a macedonia de fruta tropical . Sorprendentemente, toda la fruta necesaria crece en España, ya que frutas tropicales prospere en partes del sur de España y las Islas Canarias. Esta ensalada de frutas es perfecta para toda la familia, pero para una versión solo para adultos, puede agregar un chorrito de ron, vino espumoso o licor. Es el bocadillo perfecto,postre, o incluso un elemento de brunch.

ingredientes

  • 1 papaya
  • 1 mango
  • 1/2 piña
  • 1 pinta de fresas
  • 1 chirimoya
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 a 2 cucharadas de miel miel de caña / melaza si está disponible

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Pele la papaya, la piña, la chirimoya y el mango. Asegúrese de cortar los "ojos" de la piña y la semilla de la chirimoya.

  3. Corte la papaya, la piña y el mango en trozos pequeños y colóquelos en un tazón de cerámica.

  4. Enjuague las fresas y retire las hojas cáscara, luego córtelas en 4 trozos y colóquelas en el mismo recipiente con la otra fruta.

  5. Exprima la naranja y el limón y vierta sobre la fruta. Rocíe miel sobre la fruta y mezcle bien. Coloque en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta que esté listo para servir.

variaciones de recetas

  • Opción de ensalada de frutas borrachas : Si lo desea, salpique un poco de ron, cava español vino espumoso o Licor 43 un licor español sobre la ensalada antes de refrigerar.
  • Opción de crema batida : Látigo pesado crema para batir justo antes de servir y agregue una cucharada encima de cada porción.