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Si está buscando una parrilla que sea fácil de usar y extremadamente versátil, a parrilla de pellets de madera puede ser el producto ideal para usted. Estas parrillas funcionan con pellets de madera que usted coloca en una tolva unida a la parrilla y se alimentan automáticamente a la cámara de combustión de la parrilla mientras cocina. Esto da como resultado un calor extremadamente uniforme y un mínimohumo y llamaradas, y la mayoría de las parrillas de pellets regulan automáticamente sus propias temperaturas, lo que elimina gran parte de la prueba y el error de la parrilla.
Eso tampoco es todo. Las parrillas de pellets de madera también son extremadamente versátiles y se pueden usar para asar, ahumar, dorar e incluso hornear. Algunos de los mejores modelos de hoy en día incluso tienen Wi-Fi habilitado, lo que le permite controlar la unidad directamente desdesu teléfono.
Aquí, las mejores parrillas de pellets de madera para agregar a su arsenal de parrillas.
Mejor en general: Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill
interfaz simple
control de temperatura constante
muchas características únicas
precio competitivo
Problemas con la alimentación de pellets
dimensiones algo estrechas
parrillas de pellets de madera se están apoderando de los patios en Estados Unidos, y no es de extrañar. Con su conveniencia y versatilidad, estas parrillas hacen casi todo el trabajo por usted usando electricidad. Si bien hay una amplia gama de parrillas para elegir, descubrimos que ninguna se comparaa la parrilla de pellets Camp Chef SmokePro DLX. Este modelo viene con una serie de características adicionales, como la incluida sondas para carne , configuraciones de humo ajustables, tolva de gran capacidad y mesa auxiliar para sostener utensilios, que lo distinguen de la competencia.
Una característica destacada es el sinfín automático, que alimenta pellets de madera a la parrilla. Esta unidad también tiene un encendido eléctrico de arranque automático, lo que significa que puede encender la parrilla con un simple giro de una perilla en lugar de tener que usar líquido para encendedor yA los revisores les encanta especialmente lo fácil que es limpiar. Hay un drenaje de grasa y un sistema de cenizas extraíble que hace que la limpieza sea rápida y fácil.
Esta parrilla ofrece una rejilla inferior que mide 429 pulgadas cuadradas y una superior fumar área de 141 pulgadas cuadradas. También viene con un controlador PID, una característica de primera línea que permite al usuario ajustar la temperatura de la parrilla con mayor precisión unos pocos grados. Las temperaturas para este modelo varían entre160 y 500 grados.
Mejor portátil: Green Mountain Davy Crockett WiFi Control Portable Wood Pellet Grill
ligero y compacto
bien construido
incluye opciones de energía portátil
asequible
curva de aprendizaje en la interfaz de temperatura
Algunas peculiaridades de diseño
Si es alguien a quien le gusta asar a la parrilla cuando está de vacaciones, este modelo es una de las opciones más portátiles disponibles y una de las más asequibles. Mide 32 x 16 x 21 pulgadas y pesa 68 libras, esta parrilla es ideal para hacer un picnic.o para acampar. Las piernas se pueden plegar en cómodas asas de transporte para que quepan en el automóvil y sean más fáciles de transportar.
Hay 219 pulgadas cuadradas de área de cocción de superficie. También tiene una tolva grande, que puede contener hasta 18 libras, lo que hace que sea necesario rellenar con mucha menos frecuencia. Esta parrilla también cuenta con tecnología Sense-Mate, que monitorea la temperatura de la parrilla., e incluye una rejilla lateral conveniente para sostener los utensilios de la parrilla. La temperatura se puede ajustar de 150 a 550 grados en incrementos de 5 grados.
Esta unidad también viene con configuraciones de control de Wi-Fi digital, que se pueden configurar en la aplicación móvil. Los usuarios pueden controlar tanto el humo como la temperatura de forma remota. La aplicación también permite a los usuarios configurar temporizadores para su comida o programar su parrilla con instrucciones únicas. Por ejemplo, los usuarios pueden configurar su parrilla para cocinar a una temperatura durante un tiempo establecido y luego cambiar automáticamente a otra temperatura durante un tiempo establecido diferente.
Mejor presupuesto: Parrilla y ahumador de pellets de madera Z Grills ZPG-7002E
alimentación de pellets mejorada
tecnología de distribución de calor por convección
Gran valor por su tamaño
Algunos problemas de control de temperatura
Con alrededor de $ 500, esta parrilla puede no ser económica, pero considerando su tamaño y el hecho de que otras cuestan más de $ 700, en realidad es una gran ganga. Esta unidad utiliza tecnología de distribución de calor por convección como las versiones anteriores,que proporciona un entorno versátil para asar, hornear, asar y dorar. Sin embargo, este modelo también tiene una serie de mejoras.
El 7002E es único porque está construido en acero inoxidable, lo que significa que es menos susceptible a la corrosión. Otras actualizaciones incluyen un control de temperatura más preciso la mayoría permanece dentro de los 10 grados de la temperatura establecida y un nuevo y mejorado sistema de alimentación de pellets.El sistema de alimentación eléctrico automatizado mantiene la temperatura de su parrilla por usted, en un rango de 180 a 450 grados.
En términos de espacio, tiene un área de parrilla grande de 513 pulgadas cuadradas y una rejilla para fumar / calentar de 187 pulgadas cuadradas un total de 700 pulgadas cuadradas. Esta parrilla también tiene una enorme tolva de 20 libras equivalente a20 horas de cocción, un encendido electrónico de encendido automático y una lectura de temperatura LED. Muchos usuarios afirman que esta parrilla es muy fácil de usar y hace que mantener la temperatura sea pan comido. También viene con dos ruedas para moverla fácilmente.una cubierta de parrilla y una garantía de tres años.
Lo mejor para pizza: horno de pizza portátil de leña al aire libre Ooni Fyra
alcanza temperaturas extremadamente altas
Cocina la pizza rápidamente
se desglosa para un fácil almacenamiento
Bueno para algo más que pizza
curva de aprendizaje para la operación
Si está buscando algo más pequeño que aún mantenga altas temperaturas, este modelo es increíblemente poderoso y pequeño. Alcanzando temperaturas de hasta 932 grados, esta unidad compacta mide 29.1 x 15.3 x 28.3 pulgadas se calienta en solo 15 minutos.y puede cocinar pizzas en solo 60 segundos. También es muy portátil debido a su diseño liviano pesa solo 22 libras y la capacidad de descomponerse.
Los usuarios pueden quitar la chimenea de la unidad y las patas con bisagras para poder llevarla a la playa o estacione para una fiesta. Más allá de la pizza, esta parrilla también puede asar carne, pan fresco, pescado y platos de verduras en solo minutos. Esta parrilla tiene una superficie de cocción de 30 cm y viene con una tabla de piedra para hornear. La piedra esmuy duradero y se puede usar para otros alimentos además de la pizza también. Este modelo también viene con una garantía de tres años cuando se registra en el sitio del fabricante .
Mejor eléctrico: Parrilla y ahumador de pellets Wifi Traeger Pro 575
Control de temperatura "Configúrelo y olvídese"
extremadamente bien construido
TurboTemp permite un inicio rápido
Caro para su tamaño
las capacidades de Wi-Fi no son confiables
Todas las parrillas de pellets de madera dependen de la electricidad, pero no todas las parrillas tienen arranque eléctrico y control de temperatura. Como la marca detrás de la primera parrilla de pellets de madera, Traeger ha mejorado la original con campanas y silbidos, como un encendido automático paraEncienda la parrilla rápidamente, así como un sistema de sinfín automático que alimenta los pellets y controla el calor a la temperatura deseada.
Los revisores se entusiasman con el control de temperatura "configúrelo y olvídese" porque hace que asar a la parrilla sea mucho más simple. Simplemente gire el dial a la temperatura deseada, presione el botón de encendido y la parrilla hace el resto del trabajo. El espacio total de cocción mide575 pulgadas cuadradas e incluye una capacidad de tolva de 18 libras. Soporta temperaturas de 165 a 500 grados. Esta parrilla también es versátil porque puede ahumar, hornear, estofar y asar a la parrilla.
Esta unidad también está equipada con tecnología Wi-Fi, lo que permite a los usuarios controlar y ajustar la temperatura de la parrilla desde sus teléfonos.
Mejor fumador: Pit Boss 7.0 Pellet Smoker
Interior extremadamente espacioso
Seis rejillas ajustables
La tolva tiene capacidad para 55 libras de pellets
controles digitales
Los pellets se obstruyen cuando están mojados
caro
Si bien todas las parrillas en esta lista tienen la capacidad de ahumar alimentos, este modelo lo lleva a otro nivel con su diseño de ahumador vertical. Con un área de cocción de 1,853 pulgadas cuadradas, esta parrilla tiene un total de seis cocciones revestidas de porcelanarejillas, lo que permite una distribución uniforme del calor. Las rejillas también se pueden ajustar cómodamente.
La tolva, ubicada en la parte posterior de la unidad, tiene capacidad para hasta 55 libras de gránulos. Esto le da la capacidad de ahumar alimentos lentamente a temperatura baja por hasta 24 horas. Esta unidad puede alcanzar temperaturas de 100 a 420 grados.
Lo que es especialmente bueno acerca de esta parrilla es la gran ventana frontal, que le permite ver directamente dentro del ahumador sin tener que levantar la cubierta y dejar salir el calor. Esta parrilla también está equipada con ruedas giratorias de bloqueo y un controlador digital.
Lo mejor para principiantes: Weber SmokeFire EX4 2.a generación Parrilla de pellets de leña
amplio rango de temperatura
Weber Connect integrado
Sondas para carne incluidas
algunos puntos calientes
La tolva puede obstruirse
La parrilla de pellets Weber SmokeFire de primera generación, un producto muy esperado de la marca de confianza, estaba plagada de problemas, que incluían atascos de la tolva y daños por grasa deficientes. Sin embargo, Weber ha abordado estos problemas y lanzó la segunda generación de SmokeFire EX4,que funciona notablemente mejor que su predecesor.
Esta parrilla de pellets ofrece 672 pulgadas cuadradas de espacio de cocción en sus parrillas superior e inferior, y se puede programar en cualquier lugar entre 200 y 600 grados, lo que le permite fumar, dorar y más. Tiene un motor de CC para evitarmolestas mermeladas de pellets, y viene con dos sondas para carne, así como Weber Connect integrado, un práctico asistente para asar que lo guiará paso a paso a través del proceso de cocción, ideal para aquellos que recién están aprendiendo a manejar elparrilla.
Mejor gran capacidad: Oklahoma Joe's Rider 900 Pellet Grill
Más de 900 pulgadas cuadradas de espacio de cocción
dos modos de cocción
Posibilidad de quemar sobre fuego vivo
Precio razonable por su tamaño
pesado
Problemas al operar en clima frío
Si cocina regularmente para una multitud, la parrilla de pellets Oklahoma Joe's Rider 900 tiene más de 900 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar en sus dos parrillas de hierro fundido recubiertas de porcelana. Es tan grande que puede acomodar seis rejillas de costillas o múltiplespollos a la vez!
Esta parrilla de pellets tiene controles digitales fáciles de usar y puede elegir entre dos modos: el modo de temporizador, que cocina los alimentos durante un tiempo determinado a la temperatura deseada, o el modo de sonda de temperatura, que indica cuándo se ha consumido la comida.alcanzó su temperatura interna objetivo. La parrilla tiene una tolva QuickDraw con una capacidad de 20 libras, así como dos chimeneas de humo para un calor más uniforme.
Recomendamos encarecidamente el Parrilla de pellets Camp Chef SmokePro DLX , que es fácil de usar y ofrece un rendimiento de primer nivel a un precio moderado. Si está buscando algo que pueda llevarse de viaje, el Parrilla de pellets de madera Green Mountain Davy Crockett es liviano y compacto, y produce alimentos deliciosos con un gran sabor ahumado.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Cheyenne ElwellLa parte favorita de cocinar al aire libre de es el olor de los alimentos recién salidos de la parrilla, especialmente en los días calurosos del verano. Tiene experiencia probando y usando una variedad de parrillas, incluidas las eléctricas, de gas, de leña y de carbón.modelos.
Este artículo fue actualizado por Camryn Rabideau, escritora independiente y probadora de productos para The Spruce Eats. Ha escrito cerca de una docena de artículos sobre todos los estilos de parrillas y ha realizado pruebas de primera mano de los fumadores y parrillas que aparecen en sus artículos.
