"Pasar el puerto:" la Aduana británica para el servicio del puerto

El abeto / Elaine Lemm

El vino de Oporto siempre se ha considerado una bebida británica tradicional y se bebe a menudo en Navidad, aunque para la mayoría de los británicos especialmente con el tabla de quesos será la única vez que beban un vaso.Ambas afirmaciones son ciertas, pero Port en el Reino Unido es más que solo beber.El vino de Oporto en Gran Bretaña está impregnado de historia y de costumbres.Gran parte de la cual proviene de tradiciones y costumbres militares, un puerto se considera la bebida en esos barrios.

Aquí están algunas de las tradiciones pintorescas que rodean la bebida, cómo se bebe y se sirve.

Port-iquette

Los mitos y tradiciones rodean la bebida y el disfrute puerto más que cualquier otro vino.

Pasando el puerto

Se cree que la tradición más conocida proviene de las costumbres navales británicas para servir vino de Oporto. El decantador de oporto se coloca frente al anfitrión, que luego sirve al invitado a su derecha, quien luego pasa el decantador al invitado ena la izquierda a babor. A continuación, el oporto se pasa a la izquierda hasta el anfitrión. Lo que es peor para cualquiera que no pase el vino de esta manera.

Si el puerto no regresa ...

Si el decantador no completa el círculo de regreso al anfitrión, es descortés pedirlo directamente sí, esa es la forma británica, no somos conocidos por ser directos. En cambio, el anfitrión le pregunta a la persona más cercana aldecantador, si conoce el obispo de Norwich o cualquier otro pueblo de Inglaterra.

La cuestión no es provocar una respuesta, sino actuar en el paso inmediato del puerto. Esta costumbre pintoresca, si no encantadora, bien puede ser un mito urbano, pero uno dijo que Bishop no era tan bueno para repartir el vino y su rudeza al hacerlo.así se ha filtrado en la historia y en los modales británicos.

decantación del puerto

Cuando se decanta en la mesa, la botella de Oporto debe terminarse de una sola vez. No se recomienda si solo hay unos pocos invitados, aunque algunos vinos de Oporto son tan buenos que no es de extrañar que haya una botella vacía al final dela noche.