Los platos nacionales de Gran Bretaña e Irlanda

Cada uno de los cuatro países, Inglaterra, Irlanda, Escocia y Gales, tiene su propia identidad alimentaria específica y, por lo tanto, sus propios platos nacionales. Estos platos son tan familiares y los países están muy cerca, por lo que sonen todos los países en menor o mayor medida. Dicho esto, cada país se aferra ferozmente a su plato, y algunos como Inglaterra, incluso reclaman más de uno porque hay muchos para elegir. Los platos están basados ​​en la historia, la gastronomíapatrimonio, alimentos nativos y el paisaje de cada país. La mayoría son platos abundantes a base de carne que utilizan pocos ingredientes de origen local. Obtenga más información sobre los platos individuales, vea cuál suena más atractivo y pruebe con un clásico y tradicionalPlato británico. Utilice esta descripción general para elegir su próxima receta.

Los platos nacionales de Inglaterra

Hay mucha controversia sobre cuál es realmente el plato nacional inglés. El número uno en la lista durante muchos años ha sido el rosbif y pudines de Yorkshire seguido de cerca por pescado y patatas fritas Existe una gran diversidad multicultural en Gran Bretaña, muy atribuida a referencias históricas del Imperio Británico y los años del Raj británico el gobierno de la Corona Británica en el subcontinente indio entre 1858 y 1947. Por lo tanto, no sorprende queEl pollo tikka masala también está incluido en la lista del plato nacional de Inglaterra. La razón por la que este plato se considera un plato nacional es porque el pollo tikka fue ideado para los británicos; no es un curry indio tradicional.

Los platos nacionales de Irlanda

estofado irlandés es un plato espeso y abundante de cordero, patatas y cebollas y, sin duda, el plato nacional de Irlanda. Dentro del plato se encuentran muchos de los ingredientes sinónimo de la isla, siendo las patatas uno de los más reconocidos. Existe un debate sobre si lostraducciones del plato que contiene zanahorias y otras verduras son verdaderamente un estofado irlandés, pero la receta original es la ganadora de este galardón.

Los platos nacionales de Escocia

Haggis se considera el plato nacional escocés. Es un estómago de oveja relleno de despojos sebo , cebollas y avena. El resultado es un tipo de salchicha suelta. Aunque tradicionalmente se comía solo en Hogmanay Nochevieja y quemaduras 'noche, ahora se come todo el año. El haggis se celebra en "Address to a Haggis", un poema del poeta más famoso de Escocia, Robert Burns .

Los platos nacionales de Gales

Graznido es el plato nacional de Gales. También es un estofado y se hace con tocino, cordero o ternera galés, repollo y puerros. Las recetas tradicionales de Cawl varían de una región a otra y, a veces, incluso de una temporada a otra. El Cawl se puede comer enun tazón, aunque a menudo se servirá primero el caldo seguido de la carne y las verduras, de ahí el dicho galés " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig, "que se traduce en "Es tan bueno beber el caldo como comer la carne".