Revisión de la máquina de café expreso manual DeLonghi EC 155

Compramos la máquina de café expreso manual DeLonghi EC 155 para que nuestro crítico pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Durante mucho tiempo, comprando una en casa máquina de café expreso significó hacer una gran inversión. Sin embargo, los tiempos han cambiado y hoy en día hay muchos opciones de bajo costo en el mercado. Una de ellas es la máquina de café expreso manual DeLonghi. Para ver qué tan bien funciona haciendo espresso , cuán fácil es usar y configurar, y cuán involucrada es la limpieza, experimentamos con ella haciendo muchos espressos, lattes y capuchinos.

Diseño: convenientemente compacto, pero el tamaño impide su funcionamiento

Nuestra primera impresión de la máquina de café expreso manual DeLonghi fue su apariencia simple. El recipiente en sí es principalmente negro con detalles de acero inoxidable y sin muchos detalles. Solo hay dos perillas - uno en la parte delantera para controlar el espresso y el vapor y otro en la parte superior para controlar la cantidad de vapor liberado. Los extras notables incluidos con esta máquina son la cuchara de café, un filtro pequeño y uno grande para el portafiltros, un capuchino espumador para vaporizar la leche y un pisón adjunto para empacar los posos de café. Lo que más nos gustó de este diseño fue el lugar escondido junto al tanque de agua, donde pudimos guardar el filtro que no estábamos usando. Lo encontramos muy útilpara no perder esos pequeños pedazos.

La máquina en sí es muy pequeña. Con 7 x 8,5 x 10,5 pulgadas, es ideal para almacenar o colocar en un rincón o en el mostrador de la cocina. Sin embargo, aunque su tamaño compacto es conveniente, impide el rendimiento general.Por ejemplo, el manipulador de café está conectado a la máquina, lo que dificulta apisonar el café molido con la cantidad adecuada de presión para un buen espresso.

También descubrimos que había poco espacio debajo del portafiltro. Solo podíamos colocar una pequeña taza de espresso en ese espacio, no una taza de tamaño completo. Al hacer capuchinos o lattes, una taza normal habría sido ideal para poder 'Primero hemos espumado la leche en la taza y luego la hemos puesto debajo del portafiltro para recoger el espresso. Pero como no hay espacio, existe el paso adicional de conseguir una taza adicional para el espresso y luego verterla en la taza de espresso.Leche.

Proceso de configuración: algo engorroso

La configuración de esta máquina es un poco complicada e innecesariamente complicada porque las instrucciones incluidas no son muy claras. Por ejemplo, en un momento, el manual menciona que es necesario un precalentamiento de 15 minutos, pero justo después de eso, diceesperar 30 minutos. Necesitábamos leer las instrucciones varias veces antes de usar para descubrir esta máquina.

Como la mayoría de las máquinas de café expreso, la máquina de café expreso manual DeLonghi requiere la limpieza de todas sus piezas y su funcionamiento antes de preparar cualquier expreso. Una vez finalizado el proceso de limpieza, la máquina estaba lista para hacer café expreso. Para hacerlo, requieregranos de café finamente molidos o Cápsulas de espresso fáciles de servir . Usamos granos de café recién molidos. Primero, colocamos el filtro pequeño en el portafiltros también se incluye un filtro grande para dos tomas. Luego, agregamos nuestros granos de café molido aproximadamente 7 gramos para el filtro pequeño y21 gramos para el filtro grande al filtro y usó el aditamento de manipulación en la máquina para empaquetar los posos en un pequeño disco.

Colocamos el portafiltros en la máquina y lo bloqueamos en su posición girándolo de izquierda a derecha. Colocamos una taza pequeña debajo del portafiltros para tomar el trago de espresso. Después de verificar que la luz "OK" estaba encendida,Giramos la perilla frontal a la posición de suministro de café / agua caliente y la dejamos correr hasta obtener la cantidad deseada de espresso. Giramos el botón a la posición “0” para apagarlo cuando terminamos.

Para usar el vaporizador de capuchino, primero llenamos una taza de leche fría unos 100 gramos por un capuchino. Luego, giramos la perilla frontal a la posición de vapor y esperamos a que se encienda la luz verde "OK".La máquina ya está lista para vaporizar o espumar la leche. Colocamos nuestra taza de leche debajo del vaporizador y la insertamos en la leche a unos 5 milímetros de profundidad. Lentamente, giramos la perilla de vapor superior de izquierda a derecha para controlar la cantidad de vapor que se liberaba.Cuando la leche se duplicó en volumen, sumergimos el espumador más profundamente y continuamos calentando la leche hasta que estuvo a la temperatura deseada. Volvimos a girar la perilla frontal al “0” cuando terminamos.

Rendimiento: buen vaporizador, espresso decente

Hacer un trago de espresso con la máquina de café espresso manual DeLonghi es bastante simple, pero requiere algo de tiempo y energía. Como mencionamos, requiere un tiempo de precalentamiento de 15 minutos antes de usarlo, lo que nos pareció bastante largo solo parahacer una toma de espresso. Hay una manera de omitir este proceso, de acuerdo con el manual, pero es un poco engorroso, por lo que no lo encontramos muy útil.

En cuanto al espresso que ofrece esta máquina, es bastante normal. El sabotaje tiene mucho que ver con el resultado final. Los posos del espresso deben estar bien empaquetados y perfectamente uniformes en el filtro, lo cual es difícil de lograr con el sabotaje incluido.Debido a que está unido a la máquina, fue necesario que colocáramos el portafiltros debajo del pisón y empujáramos hacia arriba para obtener un empaque apretado. Hacerlo de esta manera dificultó la presión sobre el suelo.

También existe el problema de que sea una máquina manual. Eso significa que la máquina no se detiene automáticamente cuando se termina el espresso. El agua seguirá saliendo hasta que el usuario mueva la perilla frontal a la posición "0". Por lo tanto, tuvimospara averiguar cuánta agua y espresso dejar pasar a nuestra taza, lo que puede ser difícil de medir cuando se usa por primera vez una máquina de espresso nueva. No hay ninguna recomendación en el manual, por lo que es necesario experimentar.

Después de varios intentos, averiguamos cuánta agua y espresso dejar pasar, y pudimos hacer un trago de espresso decente. Rara vez pudimos lograr un buen café. crema en la parte superior , que es una espuma de color marrón rojizo y sabrosa que se asienta sobre el espresso. Un aspecto positivo es que pensamos que el vaporizador de capuchino funcionaba bien para los lattes y capuchinos . Le da a la leche una buena microespuma y pudimos ajustarla a nuestro nivel de volumen preferido usando la perilla de vapor en la parte superior.

Facilidad de limpieza: requiere una limpieza regular

Para el cuidado regular, hay ciertas partes de la máquina de café expreso manual DeLonghi que deben limpiarse con regularidad. Descubrimos que la limpieza no fue demasiado complicada y parecía bastante manejable en comparación con otras máquinas de café expreso. Después de terminar un trago de café expreso,Retire el portafiltro y vacíe los posos de café usados. Para evitar que el filtro se caiga del portafiltros con los posos al vaciar, hay una palanca en el mango que empuja hacia arriba para mantener el filtro en su lugar.

El vaporizador Cappuccino también debe lavarse después de su uso, pero descubrimos que debe esperar varios minutos para que el tubo de vapor se enfríe, ya que puede calentarse mucho. Una vez que esté frío, desenrosque el vaporizador Cappuccino y lávelo bien conagua tibia. Hay tres orificios en el vaporizador que no se pueden bloquear. El manual sugiere usar un alfiler para limpiar si es necesario. Luego, tome un paño húmedo y limpie también el tubo de vapor. Enrosque la tapa del vaporizador Cappuccino hacia atrásEn el tubo.

El manual recomienda hacer una limpieza profunda del portafiltro después de aproximadamente 200 expresos, así como limpiar la salida de la caldera cada 300 expresos. Esto implica desenroscar la salida de la caldera, que es donde se fija el portafiltro. Además, la máquina debe estardescalcificar cada 200 expresos. La descalcificación es el proceso de limpieza de la acumulación de minerales que se acumula con el tiempo en el elemento calefactor.

Precio: una pequeña inversión para una máquina de espresso decente

La máquina de café expreso manual DeLonghi tiene un precio de venta al por menor de alrededor de $ 100, que es una de las máquinas de café expreso más rentables que existen. Para alguien que busque experimentar con la preparación de bebidas expreso en casa, este es un excelente lugar para comenzar, ya que hay poca inversión.

Máquina de café expreso manual DeLonghi EC 155 frente a Mr.Coffee Cafe Barista

El Sr. Coffee Cafe Barista , que también probamos, es otra máquina de café expreso económica en el mercado, con un precio de venta al por menor de alrededor de $ 250. Al igual que la máquina de café expreso manual DeLonghi, puede hacer una o dos tomas de café expreso y espuma de leche. La máquina de DeLonghi, sin embargo, es manual,mientras que Mr. Coffee's Cafe Barista es semiautomático.

Esto significa que esencialmente puede preparar las bebidas de expreso por sí solo, sin mucha ayuda del usuario. Espuma la leche, la vierte en la taza para servir y luego agrega el trago de expreso a la taza. La máquina de café expreso manual DeLonghies más ideal para alguien que tiene más interés en aprender el arte del espresso y, por lo tanto, puede descubrir cómo hacer un buen espresso con ajustes manuales. Mr. Coffee Cafe Barista es mejor para alguien que solo está interesado en hacer un café rápido ybebidas espresso fáciles en casa. Realmente no hay mucho más que presionar algunos botones.