Revisión de Mr. Coffee ECMP50 Espresso / Cappuccino Maker

Compramos la cafetera espresso / capuchino Mr. Coffee ECMP50 para que nuestro crítico pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

No hay nada como el café caliente por la mañana, la forma en que huele, sabe y se siente cuando toma el primer sorbo, y ahora con tantas máquinas de espresso disponibles, incluso puede hacer sus propios capuchinos, lattes y otros bebidas expreso en casa.

Una opción popular y económica es la cafetera espresso / capuchino ECMP50 de Mr. Coffee, que probamos durante varias semanas, haciendo espresso sin parar para tener una idea de qué tan bien funciona realmente. Evaluamos su calidad de espresso y espuma, la mecánica de la máquina, el proceso de configuración y más para ver si la máquina vale la pena. Siga leyendo para ver lo que encontramos.

Diseño: aspecto elegante, sensación económica

Lo especial de Mr. Coffee Espresso / Cappuccino Maker es su sistema de calentamiento de bloque térmico, que calienta el agua instantáneamente para que pueda disfrutar del espresso en un abrir y cerrar de ojos.

También cuenta con un sistema de bombeo de 15 bares; esto se refiere a la cantidad de presión que se aplica a los posos del café para extraer el espresso. Muy poca presión y su espresso estará subconcentrado, pero el espresso se extraerá con también mucha presión será demasiado amarga. El estándar de la industria para una máquina de espresso es de nueve barras, pero muchos expertos dicen que 15 barras es el "punto óptimo" para hacer el mejor espresso.

Esta cafetera espresso viene con filtros simples y dobles, una canasta de preparación, una bandeja de goteo extraíble y una rejilla de goteo. Tiene un tanque de agua extraíble de 40 onzas y también hay un espumador de leche ubicado a la derecha del cabezal de preparación.la máquina viene en un color - negro con detalles en acero inoxidable, y tiene un diseño elegante que probablemente se adaptará bien a la mayoría de los demás electrodomésticos de cocina.

Aunque se ve bien, pensamos que algunas de las piezas individuales de la máquina se sentían baratas. El metal utilizado para la rejilla de goteo y los filtros parecía bastante débil, y el asa de la canasta de preparación y la cuchara de café / pisón están hechos de plástico, lo que nose siente duradera en absoluto. El uso de material plástico para sabotaje de espresso es especialmente desafortunado, ya que no permite un apisonamiento firme de los granos molidos en el filtro, lo que afecta el sabor del trago de espresso final.

Configuración: Bastante rápido

La configuración de esta unidad es bastante rápida en comparación con la mayoría de las máquinas de espresso. La máquina viene con una "Guía de inicio rápido", que nos permite comenzar sin tener que leer todo el manual de instrucciones. Después de lavar el depósito de agua, la tapa, la canasta de preparación y los filtros, cebamos la máquina haciendo correr agua a través del tubo de espuma y el cabezal de preparación.

Una vez que la máquina está cebada, está lista para usar. Para comenzar a preparar expreso , llenamos el tanque de agua tirando hacia arriba para quitarlo, luego llevándolo al fregadero. Después de colocar el tanque de nuevo en la máquina, colocamos nuestros posos en el filtro y el filtro dentro del portafiltros.

Usando el pisón incluido, presionamos los posos de café para obtener una capa uniforme y firme. A continuación, colocamos el portafiltros en el cabezal de preparación de la máquina, seguido de una taza debajo para recoger el espresso. Para encender la máquinaencendido, presionamos el botón rojo en el costado. La luz parpadeará mientras se calienta y se pondrá verde fijo cuando esté lista para usar.

A continuación, presionamos el botón de preparación, el que tiene el símbolo de café, y giramos la perilla lateral en sentido antihorario a la posición de preparación para iniciar el proceso. Una vez que tiramos de nuestra tragos de espresso , giramos la perilla en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición de apagado. Tenga en cuenta que la máquina lo hace no deténgase automáticamente, por lo que tendrá que prestar atención a la cantidad de agua que sale para no producir espresso con demasiada agua.

Rendimiento: resultados rápidos y sabor decente

Esta máquina de café espresso funciona muy rápido. Después de enchufarla y encenderla, está lista para comenzar a preparar en solo unos minutos. Descubrimos que esta es una de sus características más atractivas, ya que algunas cafeteras de espresso pueden tardar mucho encalor, prolongando todo el proceso.

En cuanto a la calidad, pensamos que la cafetera espresso Mr. Coffee Pump resultó ser un espresso bastante decente, y la usamos para hacer tomas de espresso. macchiatos , lattes y capuchinos . Sin embargo, los resultados pueden ser impredecibles debido a la mala manipulación, que no nos permitió obtener el mejor disco de espresso porque no tiene mucho peso. Esto hizo que las tomas fueran un poco más débiles de lo que haríamosHubo ocasiones en las que pudimos apisonar con más presión, y descubrimos que el espresso tenía un sabor más rico e incluso tenía una crema encima.

Para obtener tiros más consistentes, podría ser una buena idea comprar un pisón suplementario hecho de metal, lo que facilitará la aplicación de más presión sobre el terreno.

Tubo de espuma: colocación incómoda

El tubo de espuma se encuentra a la derecha del cabezal de preparación y gira en un círculo fijo, aunque su rango de movimiento no es excelente. No había suficiente espacio para colocar la jarra de leche como queríamos, lo queimpidió que obtuviéramos una gran espuma, pero era lo suficientemente decente para capuchinos y lattes.

Para usar el tubo de espumado, llenamos una jarra de acero inoxidable no incluida hasta la mitad con leche fría. Encendimos la máquina y esperamos que la luz verde dejara de parpadear para indicar que estaba lista. A continuación, presionamos el botónvapor, y la luz de listo comenzó a parpadear nuevamente. Una vez que dejó de parpadear, sostuvimos nuestra jarra debajo del tubo de espuma con la punta ligeramente debajo de la superficie de la leche. Cuando giramos la perilla lateral en el sentido de las agujas del reloj a la posición de vapor, el vaporizadoriniciado.

El manual recomienda mantener la jarra allí durante unos 50 segundos para 4 onzas de leche o hasta que se haya alcanzado la temperatura deseada.

Limpieza: la mayoría de las piezas son aptas para lavavajillas

Como muchas máquinas de café expreso, esta máquina de Mr. Coffee debe limpiarse después de cada uso. Esto implica limpiar el tubo de espuma y la tapa según las instrucciones del manual, así como lavar varias de las piezas individuales.

Nos encantó que muchas de las piezas extraíbles sean aptas para lavavajillas, incluido el depósito de agua, los filtros, la bandeja de goteo y la rejilla de goteo solo asegúrese de colocar estas piezas en la rejilla superior. Esto hizo que el proceso de limpieza fuera un poco más rápidoSin embargo, las instrucciones no recomiendan poner el portafiltros en el lavavajillas.

El manual dice que deseche el agua restante en el tanque de agua y enjuague el soporte del filtro con agua y jabón, y el resto de la carcasa se puede limpiar con un paño suave y húmedo.

Eventualmente, llegará un momento en que la máquina necesitará una limpieza más profunda para mantener sus componentes internos en buena forma, y ​​esto se conoce como descalcificación. El manual de instrucciones proporciona instrucciones detalladas para este proceso.

Precio: económico

Las máquinas de café expreso de alto rendimiento pueden alcanzar más de $ 1,000, por lo que a alrededor de $ 100, la máquina de café espresso Mr. Coffee Pump aterriza en el extremo inferior del espectro. Es una ganga para una máquina de café expreso que en realidad funciona bastante bien.

Mr. Coffee ECMP50 Espresso / Cappuccino Maker vs.Máquina de espresso Breville Dual Boiler

También probamos el Máquina de café expreso de caldera doble Breville , otra cafetera espresso de alto rendimiento que encanta a muchos clientes. Se diferencia mucho de la máquina Mr. Coffee principalmente en su precio, con un precio minorista de poco menos de $ 1,500 y todas sus elegantes funciones personalizables.

Como sugiere el nombre, el electrodoméstico de alta gama cuenta con una caldera doble, lo que significa que puede extraer espresso mientras se espuma la leche simultáneamente. También tiene una serie de configuraciones personalizables que incluyen temperatura de extracción, volumen de inyección, duración de la inyección, temperatura del vapor, duración de la preinfusión y potencia de la preinfusión.

La caldera doble de Breville está dirigida a un usuario más experimentado que tiene una fuerte preferencia por la temperatura de disparo u otras personalizaciones, mientras que la opción Mr. Coffee es más para el usuario promedio que quiere que la máquina haga la mayor parte del trabajo.