Aunque podría pensar que una cazuela de desayuno es un plato de fin de semana, esta versión se puede preparar cualquier día de la semana ya que se cocina en el microondas. El pan, el huevo, el jamón y el queso se combinan rápidamente con la leche salsa Worcestershire y mostaza seca antes de cocinar en el microondas por menos de 6 minutos. Con medidas para una porción, este plato es ideal para un abundante desayuno antes de la escuela o el trabajo.
ingredientes
- 1 rebanada de pan en cubos
- 1 huevo batido
- 3 cucharadas de leche
- 1/4 taza de jamón cocido cortado en cubitos
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de queso cheddar rallado
- 1/4 cucharadita de mostaza seca
- 1/8 cucharadita de sal
- pizca de pimienta
Pasos para hacerlo
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Combine todos los ingredientes en un tazón para servir apto para microondas de 6 pulgadas. Mezcle bien. Cúbralo bien con una envoltura de plástico y luego haga algunos agujeros pequeños en la parte superior para ventilar.
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Cocine a potencia MEDIA-ALTA, o al 80 por ciento, durante 4 1/2 a 5 1/2 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, dé media vuelta al plato. Deje reposar, cubierto, durante 30 segundos para terminar de cocinar.
Adelante
Puede preparar este platillo la noche anterior. Simplemente mezcle los ingredientes en un recipiente apto para microondas, cubra y refrigere; luego póngalo en el microondas por la mañana. Cocine por un poco más de tiempo de lo indicado ya que se enfrió.
variaciones de recetas
Esta es una de esas recetas que puede intercambiar o agregar ingredientes sin cambiar la integridad del plato. Si desea un poco de verde por la mañana, agregue un poco de espinaca fresca picada o hierbas frescas como perejil o cebollino.El tocino cocido también es una excelente alternativa al jamón, y casi cualquier tipo de queso, desde una mezcla mexicana hasta el de cabra, se puede sustituir por el Cheddar. Usar un pan de granos múltiples agregará una buena dosis de fibra, o si lo deseaun poco de dulzura para empezar el día, prueba un brioche o jalá.
Más cazuelas de desayuno
Si tiene más tiempo y desea una cazuela al horno para servir a una multitud o que dure toda la semana, hay muchas recetas sabrosas para elegir. Estos platos se pueden ensamblar la noche anterior y refrigerar, preparar y preparar.enfriar hasta que esté listo para hornear o simplemente hornear inmediatamente.
Muy similar a esta receta es a cazuela de tocino y huevo eso requiere casi todos los mismos ingredientes, excepto reemplazar el jamón con tocino. También usa rebanadas enteras de pan y capas de ingredientes en lugar de mezclarlos todos. Horneado de huevo y salchicha usa pan italiano y salchicha de cerdo, junto con especias para agregar sabor. Todo se mezcla y se hornea hasta que esté bien cocido. En lugar de pan, un cazuela de desayuno fácil con salchicha y patatas presenta papas hash brown, agregando un desayuno favorito al plato.
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