Revisión del dispensador de crema batida EurKitchen

Compramos el dispensador de crema batida EurKitchen para que nuestro crítico experto pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

La marca EurKitchen no es un nombre familiar, por lo que nos preguntamos cómo se compararía el dispensador de crema batida EurKitchen. Lo hicimos crema batida con varios sabores, luego pasamos a algunos brebajes más interesantes. En el transcurso de varias semanas, llenamos, vaciamos, lavamos y recargamos la batidora más veces de las que realmente queremos admitir.

Configuración: lo suficientemente simple

Si alguna vez compraste un bote de crema batida en la tienda de comestibles, esta batidora te parecerá un poco familiar. Apreciamos que sea infinitamente reutilizable y podríamos personalizar nuestra crema batida con sabores interesantes. La configuración es simple:medimos la crema espesa en el cuerpo a veces con sabores agregados, luego atornillamos la cabeza al cuerpo.

Este batidor de crema viene con tres boquillas decoradoras diferentes, por lo que tiene muchas opciones de diseño cuando llega el momento de hacer que los postres se vean bonitos. Elegimos a consejo del decorador , deslizó un pequeño cargador nitroso comprado por separado en el soporte del cargador y atornilló el soporte en la cabeza, enviando nitroso a la crema. Siguió un rápido movimiento del batidor, y mantuvimos la boquilla hacia abajo mientras presionábamos la palancapara dispensar la crema.

Un pequeño manual con instrucciones básicas, así como una guía de inicio rápido, se escribieron claramente e incluían dos recetas simples. El batidor también incluye piezas de repuesto: una junta de cabeza adicional y un soporte de cargador adicional. Un cepillo de limpieza pequeño y un pequeñobolsa de malla para contener todas las piezas completadas el conjunto.

Rendimiento: mucho para amar

Si bien este producto no se puede usar para preparaciones calientes, la lista de posibilidades para alimentos fríos es interminable. Descubrimos que nuestros favoritos eran, como era de esperar, diferentes estilos de crema batida. La crema batida simple surgió ligeramente dulce y funcionó bien connuestros alimentos más dulces, mientras que las cremas batidas saborizadas y endulzadas fueron simplemente divertidas para experimentar. No solo agregamos extractos, sino que también agregamos jarabes saborizados, así como frutas mezcladas y coladas. También hicimos una mousse de aguacate que estaba bastante sabrosa.Esa es una receta que repetiremos hasta que sea absolutamente perfecta.

Nos divertimos probando todos los consejos de decoración, pero al final, probablemente no hará una gran diferencia una vez que se haga el helado y la cereza esté encima. Aún así, nos gusta la idea de que teníamos opciones, y algunasa la gente le puede gustar un diseño de pastel diferente al de helados .

El fabricante sugirió que la mantequilla también podría elaborarse en el dispensador simplemente agitándolo más. EurKitchen sugiere de cinco a siete batidos para la crema batida y de 25 a 30 batidos para la mantequilla. Tal vez tengamos diferentes definiciones de lo que es un batido, o tal vez no fuimos lo suficientemente vigorosos, pero no importa cuántotemblando y agitando lo que hicimos, todo lo que logramos fue una crema batida más densa. Si bien podría haber sido divertido terminar con mantequilla, sacarla del recipiente podría haber sido problemático, por lo que no nos decepciona demasiado que no lo hicieratrabaja.

Intentamos usar la batidora para el café nitro, que está muy de moda. Distribuimos con éxito un café espumoso y espumoso con una espuma densa que obviamente no era nuestra preparación habitual. Sin embargo, no era un verdadero café nitro, ya queque requiere nitrógeno puro, mientras que los cargadores para batidores de nata son nitrosos. Aparentemente, un poco de oxígeno marca la diferencia.

Calidad: resistente para uso doméstico

Si bien no encontramos ninguna indicación de que este batidor de crema estuviera certificado por la NSF National Sanitation Foundation para uso profesional, lo encontramos más que adecuado para uso doméstico. El cuerpo se sentía pesado y sólido, y las partes se atornillaban limpiamente.Un poco de diseño fue que las puntas no se atornillaron directamente al cuerpo. En su lugar, se atornilló un adaptador al cuerpo y las boquillas decorativas con rosca de plástico se atornillaron al adaptador. El exterior de la botella es de color negro brillante, que se ve bien,pero tenemos que preguntarnos qué tan bien se mantendrá ese acabado cuando la botella se deslice hacia adentro y hacia afuera de la puerta del refrigerador y raspe contra las otras botellas y frascos que se encuentran allí. En las semanas que lo usamos, no vimos daños, pero esperamos queeventualmente se desgastaría con el uso regular.

Nuestro método habitual para quitar la tapa de un bote presurizado como batidores de crema o sifones de soda es sostener la palanca hasta que se libere toda la presión, luego continuar sosteniéndola mientras desenroscamos lentamente la cabeza, solo para estar seguros.Usamos ese método con esta batidora, a veces teníamos gas escapando a través de las roscas entre el cuerpo y la cabeza mientras desenroscábamos, a pesar de que estábamos sosteniendo la palanca. Si bien esto no sucedió siempre, sucedió algunas veces, yno estoy seguro de por qué.

Rango de temperatura: solo uso en frío

Esta batidora no indica un rango de temperatura específico, pero está diseñada solo para uso en frío. Además, se sugiere que la batidora se coloque en el refrigerador durante al menos tres horas antes de llenarla y cargarla para obtener los mejores resultados.Sin embargo, siempre sigo esa instrucción y no tuve problemas con los resultados.

Facilidad de limpieza: solo lavar a mano

Esta batidora de crema requiere lavarse las manos, lo cual nos pareció bastante simple a medida que pasamos de una receta a otra. La batidora venía con un cepillo pequeño para limpiar las puntas y otras partes pequeñas, lo que podría ser muy útil si la crema batidase dejó en el recipiente demasiado tiempo.

El interior del cuerpo está revestido con una resina epoxi, por lo que se debe tener cuidado de no rayar ese acabado durante la limpieza. Para almacenar, coloque todas las piezas en la bolsa de malla, una inclusión conveniente ya que las piezas pequeñas tienden a alejarsesus compañeros y terminan sueltos en un cajón de la cocina.

Precio: asequible

Este batidor tiene un precio más bajo que los líderes de la industria, gracias en parte al cuerpo de aluminio. Creemos que es una compra sólida por el precio, pero si desea una opción más resistente y duradera, puede invertir en unadispensador de calidad profesional como los fabricados por iSi.

Dispensador de crema batida EurKitchen vs.iSi Easy Whip Plus

Los compradores que insisten en las marcas conocidas pueden querer echar un vistazo a iSi Easy Whip Plus . El precio se acerca al EurKitchen que revisamos, y ambos tienen una capacidad de una pinta. El modelo iSi tiene un cuerpo de acero inoxidable, por lo que debería ser un poco más resistente que el EurKitchen. Sin embargo, el iSi solo incluye un decoradorconsejo, por lo que no es tan versátil en lo que respecta al diseño de postres. Es casi un cambio entre estos dos, pero es posible que tengamos que darle un ligero guiño al iSi, simplemente porque es una marca con la que estamos muy familiarizados.