El abeto / Emily Hawkes
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 250 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 250 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 7g | 34% |
| colesterol 36 mg | 12% |
| sodio 417 mg | 18% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 12 g | |
| calcio 393 mg | 30% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Buscando un fácil fondue de queso ¿receta? Esta es una receta clásica para una fondue de vino y queso fácil de usar suizo o gruyere queso y vino blanco. El gruyere es el penúltimo queso de fondue tradicional, pero cualquier tipo de queso que se derrita es decir, no el queso blando fresco ni el queso duro como el romano o el parmesano, incluso el queso cheddar viejo o el Monterey Jack dante una deliciosa fondue, aunque no sea de la manera tradicional.
En cuanto a los vinos, cualquier cosa que no sea demasiado dulce funcionará. Un pinot grigio o un sauvignon blanc deberían ser fáciles de encontrar, o también puedes comprar un Chablis o un Muscadet. Personalmente, no soy fanático de bebersauvignon blanc, por lo que tampoco suelo cocinar con él, y algunas personas dicen que su fragancia fuerte no pertenece a una fondue. Pero también estoy convencido de que también es difícil equivocarse cuando 'estás comiendo queso derretido.
Verá que esta fondue fácil es más simple y con menos ingredientes que otras recetas más elegantes, ¡pero sabe igual de bien! ¡Todo lo que necesita es queso, vino y un poco de harina y ajo! Si necesita hacer esta recetasin gluten, usar una harina sin gluten funcionará bien.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de vino blanco seco
- 2 tazas de queso suizo o gruyere, rallado
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de harina
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Emily Hawkes -
Calentar el vino blanco en una cacerola a fuego medio.
El abeto / Emily Hawkes -
Agregue lentamente los ingredientes restantes, revolviendo para derretir el queso.
El abeto / Emily Hawkes -
Cuando el queso se derrita y todos los ingredientes estén combinados, transfiéralo a una olla para fondue si tiene una. Si no tiene una olla para fondue, una olla a fuego lento puede mantener la fondue caliente, o use una sartén de hierro fundidoque se mantendrá caliente y advertirá a sus invitados que no toquen la sartén caliente.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto / Emily Hawkes
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