Cómo hacer una bomba de helado

Hacer una bomba de helado

Una bomba de helado es un plato de helado simple en capas que impresionará a sus invitados. Simplemente no les diga lo simple que es armarlo. Incluso puede usar sus helados y sorbetes favoritos comprados en la tienda para crearlo.. Aquí usamos helado de chocolate y fresa con nuestro favorito sorbete de mango , pero puedes experimentar con cualquier combinación de sabores que te guste. Después de todo, ¡las mejores recetas son las que son fáciles de personalizar!

Reúna su equipo

Necesitará tres tazones aptos para el congelador, como de acero inoxidable o Pyrex. El más grande debe tener de 2 a 2,5 cuartos de galón y los otros dos deben anidar en su interior. También necesitará una espátula, una envoltura de plástico y tres sabores dehelado o sorbete.

Para esta bomba de helado, usamos helado de chocolate y fresa, además de sorbete de mango para el centro. Los sorbetes de frutas son una excelente opción porque tienen colores tan vibrantes.

Iniciando su bomba de helado

Deje que el primer sabor del helado se ablande en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de comenzar. Revuelva bien el helado y use una espátula rígida para esparcir el helado de manera uniforme por los lados del tazón más grande.

Crea una capa uniforme de helado

Envuelva el exterior del segundo tazón en una envoltura de plástico. Presione el tazón firmemente en el helado para crear una capa uniforme.

Congele el helado hasta que esté firme

Deje el segundo tazón dentro del primero y colóquelo en el congelador hasta que esté firme. Mientras tanto, ponga el segundo sabor de helado en el refrigerador para que se ablande.

Agregue un segundo sabor a helado a su Bombe

Repita el proceso extendiendo el segundo sabor de helado o sorbete sobre el primero, envolviendo el exterior del tazón más pequeño en una envoltura de plástico y presionando firmemente para crear una capa uniforme. Congele para establecer el segundo sabor.

Coloque el sabor final del helado en el refrigerador para que se ablande durante unos 30 minutos.

Agregue el tercer y último sabor de helado

Retirar el bol y llenar el espacio restante con el último sabor de helado o sorbete. Regresar al congelador por al menos una hora para que cuaje por completo.

Use agua caliente para desmoldar su Bombe

Llene su fregadero con agua caliente. Sumerja con cuidado el recipiente en el agua durante 10 segundos. Está tratando de derretir el borde de la bomba de helado para que se suelte del recipiente.

Voltee la bomba de helado en un plato

Voltee el tazón sobre un plato inmediatamente después de sumergirlo en el agua caliente. Es posible que deba usar un recipiente pequeño espátula o un cuchillo para ayudar a separar el helado del tazón.

Corte y sirva su bombón de helado

Regrese el helado al congelador por última vez para que se fije firmemente. Corte la bombe como un pastel, con un cuchillo afilado y pesado y disfrute. Puede decorar el plato con su salsa favorita, crema batida fresca o una ramitade menta, o simplemente sirva como está.

Consejos y modificaciones

• Puede usar cualquiera de los tres sabores de helado que le gusten, pero intente elegir uno con colores contrastantes . A sorbete brillante ¡hará que tu bomba de helado sea hermosa! Nos encanta usar sorbete de mango o frambuesa por sus sabores y colores atrevidos.
• Termina la presentación . Crea una apariencia diferente para tu bomba de helado esparciendo una capa final del primer sabor en la parte inferior de la bomba después de agregar el tercer sabor. No olvides congelarla completamente antes de desmoldarla del tazón.
• Agrega un poco de pastel a tu postre . Para algo aún más elegante, extienda una capa delgada de helado en todo el fondo de su bombe y presione una capa de pastel sobre él. Pastel de helado instantáneo.