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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 339 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 32 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 339 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| colesterol 58 mg | 19% |
| sodio 821 mg | 36% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 14 g | |
| calcio 57 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Jambon beurre es, simplemente, un sándwich de jamón y mantequilla en a barra de pan . Es simple, delicioso y un clásico de la comida francesa.
La arquitectura es simple: comience con una baguette de calidad, cortada longitudinalmente por la mitad, extienda los interiores cortados con un poco de mantequilla y coloque capas finas de jamón. Eso es todo. Realmente es así de simple y delicioso.
nota del cocinero : No se han proporcionado cantidades exactas para esta receta porque la proporción de jamón a pan depende completamente del gusto personal. Unte una cantidad saludable de mantequilla en el pan para "sellar" el sándwich y darle un sabor rico, pero notanto como para engrasarlo.
ingredientes
- 8.75 onzas de pan baguette de alta calidad, preferiblemente orgánico
- 4 cucharadas mantequilla a temperatura ambiente
- 6 onzas / 12 rebanadas jamón jambon, en rodajas finas
- Guarnición: ensalada
Pasos para hacerlo
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Cortar la baguette fresca a lo largo.
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Unte la mantequilla ablandada sobre las superficies cortadas del pan.
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Coloque el jamón en capas sobre la mantequilla; la cantidad que use depende completamente de usted.
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Agregue algunas hojas de ensalada o incluso unas rodajas de tomate; comprenda que esta no es una forma clásica de servir, pero agrega una dimensión adicional.
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Emparede la baguette y sirva el jambon beurre frío.
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Guarde el sándwich en el refrigerador hasta por un día.
Esto es un elemento de menú de picnic perfecto.
Alternativas al clásico Jambon Beurre
El jamón con una baguette con mantequilla es solo uno de los muchos sándwiches clásicos franceses. La adición de un poco mostaza puede convertir este sándwich muy rápidamente en otra cosa. Utilice mostaza francesa o de Dijon no inglés.
Agregue un poco de ensalada no solo las hojas al jamón y la mantequilla y sirva. Si usa tomate, no guarde el sándwich ya que el tomate hará que el sándwich esté empapado. Siempre agregue en el último minuto.
