| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 48 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 1 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 48 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 100 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 9 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La mayonesa, la crema agria y la mostaza se combinan para hacer esta deliciosa salsa. Dale más color y sabor a la salsa con un poco de perejil finamente picado, o mezcla algunas cebolletas picadas, cebollas verdes, cilantro o pimiento rojo. El versátilla salsa se puede atenuar con menos mostaza, o agregar más mostaza o una cucharada de rábano picante para obtener un sabor más fuerte y agudo.
Esta salsa fácil de mojar con mayonesa y mostaza es deliciosa cerdos en una manta , pretzels suaves , bocadillos para perros calientes o salchichas, o sírvalos con alitas o alitas de pollo. Agregue un poco de rábano picante preparado y sírvalo como condimento junto con rosbif o carne en conserva, o úselo para untar en sándwiches.
La receta rinde aproximadamente 2/3 taza de salsa aproximadamente ocho porciones de 1 cucharada. Se puede ampliar fácilmente para una fiesta.
ingredientes
- 3 cucharadas de mostaza Dijon alta calidad
- 3 cucharadas de mayonesa entera
- 3 cucharadas de crema agria entera o reducida en grasa
- Opcional: 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Opcional: 1 cucharada de pimiento rojo finamente picado
Pasos para hacerlo
-
En un tazón pequeño, combine la mostaza, la mayonesa y la crema agria. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
-
Si lo desea, agregue de 2 a 3 cucharaditas de perejil fresco picado.
-
Esta salsa tiene un agradable sabor a mostaza, buena para bocadillos para perros calientes, pretzels suaves o alitas de pollo .
-
Haga la salsa con unas horas de anticipación para obtener el mejor sabor. Cubra el recipiente y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días.
Consejos
- Para obtener un sabor más tánger, agregue una cucharadita o dos de vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino blanco o jugo de limón a la salsa.
- Para un sándwich de Dijonnaise para untar, reemplace la crema agria con más mayonesa y disminuya la mostaza de Dijon a 1 o 2 cucharadas, o al gusto. Cuando esté hecha con mayonesa y sin crema agria, la salsa durará hasta 1 semana enla nevera.
- Condimente la salsa con una pizca de salsa Tabasco o pimienta de cayena, o agregue sabores terrosos y cálidos con un poco de curry en polvo.
