Pretzels de trébol

Reúna los ingredientes.

Coloque la capa de caramelo verde en un recipiente apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada 30 segundos, hasta que la capa se derrita y quede suave.

Cubra varias bandejas para hornear con papel encerado o papel pergamino.

Sumerja un pretzel en el revestimiento fundido hasta que esté completamente cubierto. Sáquelo del recubrimiento con un tenedor o herramientas de inmersión, y deje que el exceso gotee nuevamente en el recipiente durante unos minutos.

Coloque el pretzel en la bandeja para hornear. Repita con un segundo pretzel, y cuando lo coloque en la bandeja para hornear, colóquelo de manera que la parte inferior del segundo pretzel toque el fondo del primero.

Repita una tercera vez, y esta vez, coloque el pretzel en la parte superior de los otros dos para que formen una forma de trébol.

Rompe un pretzel torcido en pedazos, de modo que tengas algunos segmentos cortos que pueden ser los tallos. Sumerge un trozo de tallo en el recubrimiento, luego colócalo en la parte inferior del trébol.

Sumerja una cuchara pequeña o un tenedor en el recubrimiento y úselo para agregar una cucharada de recubrimiento en el centro del trébol, solo para que tenga una superficie lisa y uniforme.

Repita con los pretzels restantes y el recubrimiento, hasta que haya hecho 24 formas de trébol.

Refrigere las bandejas para colocar los tréboles, durante unos 15 minutos.

Cuando esté listo, use un cuchillo de cocina para recortar cualquier capa perdida de los bordes de los tréboles.

¡Sirva inmediatamente y disfrútelo!