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Tostadores de cuchara grande
Estos divertidos condimentos son una manera fácil de condimentar una receta simple con sabores globales. A los amantes de la comida les encantará recibir como obsequio mantequilla de nueces artesanal, miel natural y jarabe de arce, y salsas cuidadosamente seleccionadas de todos los sabores. De la ahumada Somalisalsa picante a sales marinas infundidas, estas selecciones asequibles y sabrosas son perfectas para rellenar calcetines.
Salsa de chile calabrasiana por goteo
Tony Nguyen, el talentoso chef detrás de los hotspots Crustacean y Da Lat Rose de Beverly Hills, lanzó su propia salsa picante. Con goteo , Nguyen combina su amor por las cocinas del sudeste asiático e italiano, fusionando chiles de Calabria y pimientos asiáticos templados con miel cruda y un toque de ajo para darle un toque picante que es excelente en todo, desde pasta y huevos revueltos suaves hasta arroz frito. Oúselo como salsa para mojar pegatinas de olla .
Salsa de soja CinSoy
es posible que no se asocie salsa de soja con Ohio, pero el estado de Buckeye cultiva algunas de las mejores semillas de soja orgánicas no transgénicas del país. CinSoy en Cincinnati hay un fermentador de lotes pequeños que produce miso, salsa de soja de lotes pequeños y sales de soja, todo a partir de semillas de soja cultivadas localmente. Incluso hay salsa de soja sin gluten y a Kit de miso para hacer en casa si se siente ambicioso.
Estas salsas de cabrito
La propietaria Stephanie Izard ha estado aumentando la producción de su nueva línea de salsas y especias de inspiración mundial This Little Goat. Todo comenzó con This Little Goat Went to Southeast Asia, la picante salsa de pescado y la salsa de mostaza rociada sobre las judías verdes en elGirl & the Goat, uno de los platos más populares del restaurante. Izard ha embotellado los sabores de sus diversos viajes a Corea, México, Hong Kong, Cuba y Marruecos para darles a los cocineros caseros la oportunidad de viajar internacionalmente desde sus cocinas.
sal marina con infusión de Jacobsen
todos sal marina de Jacobsen Salt Co se cosecha a mano en Netarts Bay, Oregon y es el acabado perfecto para bistec, ensalada, huevos pasados por agua o incluso espolvoreado sobre a helado de vainilla simple . Hay más de una docena de variedades de sal infundidas, incluidas ralladura de limón y ajo negro , para cocineros caseros que buscan probar algo nuevo. Su colección de viales de sal infundida es una excelente manera de probar seis, y es conveniente viajar con los viales.
Mostaza de Monje Lujuriosa
La fabricante de mostaza Kelly Davis perfeccionó su receta de mostaza, basada en una receta de un antiguo libro de cocina victoriano, utilizando los comentarios de los clientes de bares de pretzel en Green Man Brewery. Ahora Monje lujurioso viene en tres variedades: Original Sin molido grueso, mostaza con miel Temptation y mostaza chipotle Burn in Hell.
Mini Aceites de Oliva Bona Furtuna
Justo en las afueras de Corleone, Sicilia Bona Furtuna produce algunos de los mejores aceites de oliva en Italia con una dedicación a la agricultura sostenible y la preservación de los alimentos patrimoniales. Su nuevo TSA-friendly colección de aceites en miniatura incluye dos de sus galardonados aceites de oliva extra virgen junto con aceites infundidos con ajo, albahaca y chile.
Salsa de dátiles de tamarindo somalí Basbaas
Hawa Hassan busca llevar los sabores de su Somalia natal a los cocineros caseros estadounidenses con sus salsas en Basbaas Foods. Nos encantan los sabores ahumados y afrutados de su salsa de dátiles de tamarindo. La salsa picante suave es un excelente sustituto del ketchup y condimenta tododesde pollo o salmón marinado hasta a cuenco de quinua vegetariana .
Depilación Kara Honey
La apicultora y artista de cera de abejas Kara Brook comenzó Depilación Kara para ayudar a salvar a las abejas, plantando plantas autóctonas con alto contenido de néctar como trébol, trigo sarraceno, flores silvestres, lavanda y árboles frutales en su tierra en Maryland y recolectando miel cruda sin pasteurizar para una variedad de alimentos y productos de belleza. El torre de degustación de miel es una excelente opción para probar cinco tipos diferentes de miel en frascos más pequeños de 2 onzas y hay más de una docena de variedades de miel de temporada para elegir. Vea si puede notar la sutil diferencia en su cocción y cuándo haciendo cócteles o café y té.
Ata Din Din Chutney de pimienta de África Occidental
No se deje engañar por el color rojo brillante. Este chutney de pimienta de África Occidental almibarado de Alimentos Egunsi ni siquiera es un poco picante. En cambio, las verduras caramelizadas tienen el sabor sutilmente dulce de tomates, pimientos rojos y cebollas cocidos a fuego lento. El fundador Yemisi Awosan nació en Nigeria, donde ata din din generalmente se usa como salsa a fuego lento o con arroz jollof.
Jarabe de arce de cocina Bushwick
El jarabe de arce no es solo para panqueques y waffles, es delicioso en todo tipo de glaseados, postres y cócteles. Cocina Bushwick tiene una selección excepcional de jarabes de arce aromatizados, que incluyen pan de jengibre, canela y café, todos extraídos en las montañas Catskill de Nueva York. Un lote limitado de jarabe de arce bourbon envejecido en barriles de roble americano carbonizados agregará ricas notas de vainilla y caramelo aalguna dulces navideños .
Mantequillas de nueces para tostadores de cuchara grande
Las mantequillas de nueces sin aceite de palma de Tostadores de cuchara grande ahora están disponibles en minis de 3 onzas compatibles con TSA, individualmente o en paquetes de variedad perfectamente empaquetados . Los sabores invernales incluyen mantequilla de maní y almendras con especias chai y mantequilla de maní y nuez de arce y canela. Son perfectos para untar en tostadas de desayuno o panqueques , pero no le diremos si lo come directamente del frasco.
