¿Alguna vez comiste pizza de postre? Si no, te espera un capricho, literalmente. Si bien la pizza dulce puede sonar extraña, no hay nada extraño en cubrir una corteza de sabor neutro con un perfil de sabor diferente. Si alguna vez has comido uncrepe de postre, con o sin fruta, sabrá lo deliciosa que sabrá esta pizza, que seguramente complacerá a niños y adultos por igual. Siéntase libre de ser creativo con los ingredientes: cualquier fruta, nueces, coco deshidratado o chispas de chocolate será delicioso.
ingredientes
- 1 preparado casero o masa de pizza comprada en la tienda
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 taza de crema de chocolate y avellanas o crema dulce similar
- 1 plátano en rodajas
- 1 taza de fresas en rodajas
- azúcar en polvo para espolvorear opcional
Pasos para hacerlo
-
Coloque la pizza o piedra para hornear en el horno si se usa. Precaliente el horno a 500 F.
-
Lleve la masa a temperatura ambiente. Debe duplicar su tamaño aproximadamente. En una superficie bien enharinada estirar o extiéndalo hasta formar un círculo plano.
-
Coloque la masa estirada sobre una pala de pizza, si usa una piedra para hornear, o sobre una bandeja para pizza o una bandeja para hornear
-
Unte la mantequilla derretida sobre la masa, dejando alrededor de una pulgada alrededor de los bordes desnudos para la corteza. Con un tenedor, haga agujeros en toda la masa para evitar que burbujee demasiado.
-
Transfiera la masa al horno y hornee por unos 10 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
-
Retire la masa del horno y aplique con cuidado el chocolate para untar en la parte superior, nuevamente dejando un borde para la corteza. Coloque las rodajas de plátano y fresa encima. Siéntase libre de agregar más ingredientes, como avellanas, nueces, coco seco, chispas de chocolate ootra fruta.
-
Regrese la pizza al horno y hornee por 5 minutos. Retire y espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea. Sirva inmediatamente.
Etiquetas de receta:
