¡Cuando quiera un poco de agrio con sus dulces, recurra a los dulces cítricos! Esta lista presenta algunos de nuestros dulces cítricos más populares, que incluyen dulces, trufas, malvaviscos y mucho más. Se exhibe una amplia variedad de frutas cítricas, incluidas las naranjas, limones, limas e incluso toronjas rosadas. Prueba uno de estos dulces caseros y prueba el poder del ácido por ti mismo.
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Trufas de naranja y chocolate
Stefania Di Stefano para EyeEm / Getty Images
Las notas naranjas brillantes les dan un toque refrescante deliciosas trufas de chocolate . Estas golosinas gourmet también son deliciosas cuando se hacen con mandarinas. La cáscara confitada encima de las trufas es opcional, pero agrega un sabor agradable y un toque visual bonito. Si decides usarlo, puedes comprarlo enalgunas tiendas de comestibles, o haz tu propia cáscara de cítricos confitada usando la siguiente receta.
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Cáscara de cítricos confitada
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
La próxima vez que te encuentres con un exceso de cáscaras de cítricos, ¡no las tires! Úsalas para hacer cáscara de cítricos confitada en su lugar, la cáscara de naranja, limón o pomelo se puede confitar para hacer una delicia deliciosamente fresca y sabrosa.
Enrolle las cáscaras confitadas en azúcar y cómelas solas, o guárdelas en almíbar y píquelas para usarlas en recetas de repostería. Si quiere ser realmente indulgente, sumerja las cáscaras confitadas parcial o completamente en chocolate.también una decoración maravillosa para otros dulces con sabor a cítricos.
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masticables de limón
c 2015 Elizabeth LaBau masticables de limón son caramelos maravillosamente agridulces con una textura suave y masticable y un sabor similar a los caramelos Starburst. Puede usar otros extractos y colorantes alimentarios para hacer diferentes sabores de masticables de frutas; los sabores de cítricos y bayas funcionan muy bien.
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Malvaviscos de limón
c 2015 Elizabeth LaBau esto Receta de malvaviscos de limón produce un malvavisco ligero, esponjoso y espumoso con sabor a limón agridulce. Disfrute de estos malvaviscos sin sabor, sumérjalos en chocolate o utilícelos como ingrediente en una versión gourmet de Caramelo Rocky Road !
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Trufas de limón y coco
Colección de alimentos RF / Colección de alimentos / Getty Images ¿Qué pasa cuando le pones la lima al coco? ¡Magia! En esta receta para trufas de lima-coco , una base de trufa de chocolate blanco se infunde con ralladura y jugo de lima fresca, luego se enrolla en coco dulce para obtener un dulce tropical refrescante y diferente
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Fudge de tarta de limón verde
c Elizabeth LaBau esto Receta de Fudge de pastel de limón verde toma los sabores clásicos de la tarta de lima y los recrea en forma de dulce de azúcar. Dulce cremoso de chocolate blanco, aromatizado con ralladura de lima y jugo de lima fresco, se asienta sobre una corteza crujiente de miga de galletas Graham.
