Brochetas de frutas coloridas con salsa de yogur de vainilla y lima

Reúna la fruta.

Retirar la piel de la piña y melón dulce con un cuchillo afilado dejando la fruta intacta.

Corta la piña a lo largo en tablas hasta que llegues al núcleo duro. Dale la vuelta a la piña y córtala a lo largo del otro lado también. Debes tener alrededor de 4 tablas.

Corte el melón dulce a lo largo dejando las semillas en el centro. Elija un melón dulce más firme para que no se aplaste demasiado cuando lo corte.

Use un cortador de galletas de conejito para cortar formas de las tablas de fruta. Use un cuchillo para cortar alrededor del cortador de galletas para la piña, ya que podría ser difícil cortar completamente con el cortador de galletas.

Cortar el plátano y las fresas en rodajas. Utilice solo las piezas medianas de las rodajas de fresa. Todas las demás piezas, siéntase libre de comer. ¡No lo diremos!

Primero ensarte una forma de animal en una brocheta y empújela hasta la parte superior de la brocheta. Luego siga con dos uvas, una rodaja de plátano, una rodaja de fresa y dos uvas más. O crea tu propio patrón para la fruta. Repite haciendo los kebabs con la fruta restante.

Reúna los ingredientes para la salsa para mojar.

Batir el yogur griego, el jarabe de arce extracto de vainilla , y la ralladura de lima en un tazón pequeño hasta que estén completamente combinados.

Sirva las brochetas de frutas con la salsa de yogur griego a un lado. También puede rociarlas sobre la fruta justo antes de que esté listo para servir. O bien, siéntase libre de rociarlas por encima y luego congelarlas para obtener una fruta helada.! ¡La decisión es tuya!