El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 156 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 156 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 103 mg | 34% |
| sodio 173 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 13g | |
| proteína 8 g | |
| vitamina C 6 mg | 28% |
| calcio 188 mg | 14% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 270 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La natilla de huevo al horno es una receta reconfortante que ha existido durante generaciones. Requiere pocos ingredientes y es fácil de preparar, lo que la convierte en la idea ideal de postre de última hora. Esta versión está hecha con la clásica pizca de rallado nuez moscada , agregando un poco de color y un toque de especias.
Con unas cuantas bayas y una ramita de menta, esta sencilla receta adquiere una apariencia elegante. Sirva caliente, fría o a temperatura ambiente.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta de natillas horneadas a la antigua
ingredientes
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2 tazas leche
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2 grande huevos
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1/8 cucharadita sal
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1/4 taza azúcar granulada
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pellizcar de nuez moscada , recién rallado si es posible
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agua caliente para hornear natillas
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frambuesas frescas
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hojas de menta
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 325 F. Coloque cuatro tazas para natillas de 6 onzas moldes en una bandeja para hornear grande.
El abeto -
En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la sal y el azúcar.
El abeto -
Divida la mezcla de natillas de manera uniforme entre las tazas de natillas.
El abeto -
Llene la sartén con agua caliente hasta una profundidad casi uniforme hasta la parte superior de las tazas de crema pastelera. Rocíe cada porción con nuez moscada
El abeto -
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 55 minutos dependiendo de la profundidad del fuente para hornear , o hasta que las natillas estén listas.Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio y la natilla aún debe tener un leve movimiento en el centro.
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Decore con frambuesas y menta, si lo desea.
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Sirva inmediatamente o enfríe hasta que esté frío. Disfrútelo.
El abeto
Consejos
- No se salte el paso de cocinar esta natilla en a baño maría ; crea un calor suave alrededor de las natillas y da como resultado un proceso de cocción uniforme, evitando que los huevos se cuajen.
- Si desea una crema pastelera más espesa, puede usar 3 huevos en lugar de 2.
- Algunas recetas requieren calentar o escaldar la leche antes de agregarla a los otros ingredientes, lo que hace que la textura sea más suave. Si lo hace, agregue lentamente solo 1 taza de leche caliente a los huevos temperamento la mezcla y evita que los huevos se cocinen.
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