El abeto
El verano es el momento perfecto para introducir un poco de lima en su paladar. Desde curry hasta sorbete helado, la pequeña fruta puede marcar una gran diferencia en una amplia gama de platos. Úselo para agregar un sabor aromático y picante a postres, bebidasy platos principales y verá por qué el ingrediente versátil debería convertirse en un elemento básico de la cocina.
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Sorbete de lima francés casero
El abeto / Dave Carlin
Para aquellos que buscan un refrescante postre helado, pruebe este vibrante sorbete de lima . La receta es tan fácil de hacer en casa y mejor para usted que los helados o paletas helados a base de crema. Es la mejor manera de culminar una comida al aire libre de verano.
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Aderezo cremoso de ensalada de aguacate y limón
StockSnap / Pixabay
Si aún no estás loco por la lima, estarás con esto increíble aderezo de ensalada de aguacate y limón . Hacer vestirse en casa es simple, ya sea con a licuadora , procesador de alimentos o simplemente un tenedor.
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Fudge de tarta de limón verde
El abeto / Elizabeth LaBau
dulce de azúcar de tarta de lima convierte el icónico pastel en un bocadillo fácil de comer. Con dulce de chocolate blanco, ralladura de lima y jugo fresco, esta receta se puede preparar y servir en una fiesta o regalar.
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Camarones Glaseados con Miel, Jengibre, Lima y Ron
SherSor / Getty Images
Todos los sabores característicos de los trópicos se unen en esto sabroso plato de camarones . Marinados en una mezcla de miel, jengibre, lima y ron, los camarones se pueden usar para cubrir una sabrosa ensalada o se pueden servir junto con frijoles y arroz.
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Cheesecake vegano de lima
Brian Leatart / Getty Images
Incluso aquellos comprometidos con una dieta vegana pueden deleitarse con los sabores tropicales de pastel de lima gracias a este pastel de queso con infusión de cítricos. El queso crema tofutti le da al pastel su deliciosa textura, mientras que a corteza de pastel prefabricada vegana significa que no es necesario hornear.
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Pollo asado a la lima tailandesa
The Picture Pantry / Ivan Danik / Getty Images
Una salsa de lima dulce y una pizca de chile este pollo asado un éxito seguro para servir multitudes o simplemente para las comidas diarias. Asegúrese de que haya caldo de pollo o agua en el fondo de la sartén mientras se asa para que la carne salga jugosa y tierna.
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Barras de coco y lima
El abeto / Elizabeth LaBau
Para darle un toque de lima al clásico cuadrado de limón, prueba estos barras de coco y lima espolvoreado ligeramente con azúcar en polvo. Si es posible, intente usar jugo de limón recién exprimido en lugar del tipo embotellado para obtener la máxima intensidad de sabor.
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Tofu a la parrilla con cilantro y lima
Vegano rojo / Flickr
Aquí hay una sabroso plato principal vegetariano que incluso a los que comen carne les encantará. El cilantro y la lima son una combinación culinaria clásica, así que agréguelo a un poco de tofu delicioso y tírelo a la parrilla para una comida de verano saludable.
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Tarta de yogur de limón y lima
Lora Wiley-Lennartz
Esta torta combina una corteza de galleta Graham, gelatina de lima-limón y un relleno de yogur picante para formar un postre irresistible. Debe prepararse con anticipación ya que requiere algunas horas para enfriarse, pero está garantizado que será un ganador para cualquier verano.entretenido.
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Curry verde de hoja de lima tailandés
Lori Andrews / Getty Images
Una lista de recetas de lima no estaría completa sin un plato de curry clásico. Esto curry verde es un alimento básico de la cocina tailandesa y uno que cualquier fanático de la cocina de la isla debe dominar. Esta receta requiere hojas de lima makrut , que generalmente se puede comprar en muchas tiendas especializadas en comida asiática.
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Lima Rickey
El abeto
El rickey de lima es una bebida clásica sin alcohol, perfecta para fiestas al aire libre. Solo tres ingredientes y una guarnición de rodajas de lima hacen que esta sea la manera ideal de saciar su sed en una calurosa noche de julio. Se puede convertir fácilmente en un cóctel si lo desea: ginebrao tequila sería una pareja maravillosa.
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Mahi Mahi sellado a la sartén con adobo de lima
NightAndDayImages / Getty Images
El mahi-mahi es un plato tradicional de mariscos hawaiano cocinado al aire libre en una parrilla o chamuscado en la estufa. Con sabor a lima, ajo, orégano seco y comino esta versión solo se necesitan 30 minutos de tiempo de marinado para darle al pescado un toque cítrico.
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Ensalada de vieiras con aderezo de limón y miel
Corbis / Getty Images
Esta receta para a ensalada de vieiras es una deliciosa comida ligera y fresca para climas cálidos. El aderezo de miel y lima es extremadamente fácil de preparar y combina deliciosamente con mariscos dulces. Recomendamos servirlo en una cama de verduras mixtas; la rúcula y el mezclum combinan particularmente bien.
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Brochetas de frutas coloridas con salsa de yogur de vainilla y lima
El abeto / Leah Maroney
Estos brochetas de frutas con salsa de yogur de vainilla y lima son aptas para niños y adultos. Para los más pequeños, corte la fruta en lindas formas de animales. Para los adultos, déjela como está y sírvala en un ramo estilo "arreglos comestibles" como bocadillocomo una alternativa de postre saludable.
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Pollo a la plancha con comino y lima: Pollo a la Plancha
Gabriel Bucataru / Stocksy United
Estos deliciosos pechugas de pollo a la plancha primero se ponen en salmuera en agua salada durante cuatro horas en el refrigerador o solo durante la noche para maximizar el sabor. El proceso completo de 12 horas puede parecer largo, pero no se sentirá decepcionado por el suculento resultado agridulce.
