Galletas de algodón de azúcar

Tony Anderson / Getty Images

Preparación: 30 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 48 porciones

Si está buscando algo que haga que la galleta de azúcar parezca un poco menos aburrida, entonces ha venido al lugar correcto. Las galletas de azúcar de algodón de azúcar literalmente se derriten en su boca, lo que las convierte en las galletas de azúcar más sabrosas.Deliciosos bocadillos para todos, pero a los niños les encantarán especialmente. Puede personalizarlos para cualquier ocasión que desee: Pascua, Navidad, cumpleaños y más. Las posibilidades son infinitas.

ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar más o menos, para prensar galletas; use rojo y verde para galletas navideñas

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 375 F.

  2. Batir el azúcar granulada, el azúcar en polvo, la mantequilla y el aceite de cocina. Batir los huevos y la vainilla.

  3. Agregue los ingredientes secos los siguientes cuatro ingredientes y mezcle para incorporar.

  4. Enrolle la masa en bolitas del tamaño de un cuarto con un jarrón de cristal de fondo grueso con un fondo decorativo u otra prensa para galletas, sumérjalas en azúcar para cubrirlas bien.

  5. Aplastar cada bola de masa, para que queden esparcidas y planas. Dejando una huella y azúcar. Hornee en el horno a 375 F durante 10 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente. No hornee por mucho tiempo.

  6. Enfríe las galletas de azúcar en la bandeja para hornear brevemente y luego transfiéralas a una rejilla para enfriar el resto.

  7. ¡Sirve y disfruta!

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