Te encantará la combinación de sabores y texturas en esta sencilla receta de pollo para pizza crockpot. A pesar de que se cocina en tu crockpot, solo se cocina durante 4 a 5 horas, por lo que puedes comenzar a cenar alrededor de las 6 de la tarde.: 00 pm
Puede hacer esta receta con muslos de pollo deshuesados y sin piel si lo desea, o incluso intentar usar chuletas de cerdo. El tiempo de cocción se extenderá de 6 a 8 horas. Siempre cocine su pollo a una temperatura mínima de 160F por seguridad alimentaria.
Sirva esta receta ligeramente picante con un poco de pasta cocida caliente o arroz para absorber toda la maravillosa salsa. A los niños les gusta especialmente esta receta porque realmente sabe a pizza. Ofrezca algunas zanahorias cocidas, una ensalada verde y unas tostadas de ajo para redondearfuera la comida.
ingredientes
- 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita condimento italiano seco
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 pimientos morrones cortados en trozos de 1 pulgada
- 2 tazas de salsa para pasta o pizza
- 2 onzas de pepperoni en rodajas
- 1 taza de queso para pizza rallado
Pasos para hacerlo
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Espolvoree el pollo con sal, pimienta y condimento italiano y colóquelo en una olla de 4 a 5 cuartos de galón.
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Cubra el pollo con cebolla, ajo y pimientos morrones, y vierta la salsa para pasta o pizza por encima. Cubra todo con el pepperoni .
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Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas hasta que el pollo esté bien cocido a 160 F.
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Revuelva bien todo en la olla de cocción lenta. Si lo desea, puede quitar el pollo y desmenuzarlo, luego revolverlo en la salsa. Luego espolvorear la parte superior con el queso y dejar reposar durante 5 minutos para derretir el queso..
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Sirva sobre pasta o arroz cocidos calientes.
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