Mezcla de condimentos de hierbas

Haga su propia mezcla de condimentos de hierbas para guardar en su despensa. Puede espolvorearla sobre cualquier carne antes de cocinarla o agregarla a salsas y salsas. Es un buen sustituto de la sal para poner en la mesa o para usar en recetas. Es un buen sustitutopara mezclas de condimentos italianos o para cualquier mezcla de condimentos que requiera una receta. Esta receta es salada y ligeramente dulce, con un agradable sabor ahumado. No es picante pero tiene una profundidad real. Puede agregar una cucharadita de sal a esta mezclasi no le preocupa el contenido de sodio de sus recetas.

cuando quieras haz tus propias mezclas , asegúrese de utilizar los ingredientes más frescos posibles. Para saber si las hierbas secas y las especias están frescas, huelalas. Si el olor no es muy fuerte, tire la botella y compre una nueva. De hecho, es una buena opciónidea de hacer esto con todas las hierbas y especias almacenadas en su cocina una vez al año. La mayoría de las hierbas y especias mantienen su frescura de 6 meses a un año, pero solo si se almacenan en un lugar fresco y seco.

Puede hacer esta receta con sus propias hierbas favoritas. Si le gustan las cosas picantes y picantes, agregue un poco de pimienta de cayena, hojuelas de pimiento rojo triturado o pimientos chipotle molidos. También puede usar orégano o eneldo en lugar de uno de losotras hierbas, o secas salvia . O prueba algo diferente como perifollo , pero solo si a usted y a su familia les gusta. Mire mis recetas de otras mezclas de condimentos para obtener más ideas.