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Esta receta de plato principal de pollo de tres ingredientes súper simple para pollo crockpot con queso es deliciosa servida con arroz cocido caliente o cuscús . Puede hacer esta receta con muslos de pollo en su lugar; solo use 12 muslos de pollo deshuesados y sin piel, sin la grasa visible.
Dos tipos de crema de cualquier sopa hacen que la salsa sea tan rica y sabrosa. Si lo desea, use versiones bajas en sodio de estos ingredientes. También puede sustituir un frasco de salsa Alfredo y un poco de queso rallado por las sopas enlatadas sime gustaría.
Y podría agregar verduras a esta receta fácil para que sea una comida de un solo plato. Yo agregaría zanahorias pequeñas, algunas cebollas picadas, ajo en rodajas y tal vez un poco judías verdes . Las papas rojas pequeñas serían otra buena adición.
Sirva este platillo fácil con a ensalada verde mezclado con champiñones en rodajas y tomates uva y rociado con una simple vinagreta casera de aceite de oliva y jugo de limón.
ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata 10 onzas de crema condensada de sopa de pollo
- 1 lata 10 onzas de sopa condensada de queso Fiesta
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de chile en polvo
Pasos para hacerlo
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Rocíe una olla de cocción lenta de 3-1 / 2 a 4 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
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Coloque las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta preparada. Vierta las sopas sin diluir sobre el pollo, agregue la pimienta y chile en polvo y revuelva para combinar.
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Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, hasta que el pollo esté tierno y bien cocido a 165 F. Sirva el pollo y la salsa sobre arroz o fideos cocidos calientes.
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