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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 996 | Calorías |
| 63 g | grasa |
| 54 g | carbohidratos |
| 50 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 996 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 63 g | 80% |
| Grasa saturada 28g | 139% |
| colesterol 229 mg | 76% |
| sodio 1118 mg | 49% |
| Carbohidratos totales 54 g | 20% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 50 g | |
| calcio 210 mg | 16% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta fácil es una receta de pollo crockpot que usa pollo deshuesado, sopa de champiñones o crema de pollo, vino, crema agria y fideos cocidos calientes.
Para animar un poco la salsa, agregue cebollas verdes picadas o perejil a la olla de barro junto con la sopa. Un frasco pequeño de pimientos escurridos en cubitos o un pimiento rojo picado agregaría color y sabor. O agregue algunos guisantes al vapor cercaal final del tiempo de cocción junto con la crema agria.
La combinación es similar a la de pollo a la crema o pollo a la king. Sería bueno con mantequilla dividida galletas o puntos de tostada también.
ingredientes
- 1 a 1 1/2 libras de pollo pechugas o muslos deshuesados
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de champiñones o crema de pollo
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de crema agria
- pizca de sal
- pizca de pimienta o al gusto
- 4 tazas de fideos cocidos o arroz
Pasos para hacerlo
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Coloque el pollo en la olla de barro.
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Mezcle el vino y la sopa en un tazón; vierta sobre el pollo.
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Tape y cocine a BAJA de 6 a 7 horas o ALTA de 3 a 4 horas, o hasta que el pollo esté cocido.
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Antes de servir, combine la harina con el agua y mezcle hasta que quede suave.
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Agregue la crema agria y luego agregue la mezcla al pollo y los jugos.
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Caliente durante 30 minutos más a BAJA.
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Pruebe y agregue sal y pimienta, al gusto.
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Sirva el pollo y la salsa con fideos cocidos calientes o arroz.
variaciones de recetas
- Agregue unas cucharadas de pimiento picado o pimiento morrón rojo con la sopa y el vino.
- Agregue aproximadamente 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas finas a la mezcla de sopa.
- Agregue 2 cucharadas de perejil fresco picado junto con la crema agria.
- Agregue una lata de 4 a 6 onzas de champiñones rebanados escurridos o 4 a 8 onzas de champiñones frescos rebanados y salteados.
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