| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 266 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 266 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 12 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 9 g | |
| calcio 41 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los cacahuetes son un símbolo de longevidad y fertilidad en la cultura china y son un bocadillo extremadamente popular. Siéntase libre de variar la receta básica experimentando con diferentes combinaciones de especias.
ingredientes
- 2 tazas de maní sin sal sin piel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de jarabe de maíz ligero
- 1/2 cucharadita polvo de cinco especias
Pasos para hacerlo
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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel encerado, o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
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En una cacerola pequeña y pesada, derrita la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de maíz a fuego medio para disolver el azúcar. Agregue el polvo de cinco especias. Deje hervir.
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Deje hervir durante varios minutos sin revolver. Cuando alcance la etapa de "bola blanda", retire del fuego. Agregue los cacahuates
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Extienda la mezcla sobre la hoja. Deje reposar hasta que se endurezca. Se rompa en pedazos. Almacene en un recipiente sellado.
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