Deslizamiento de lodo congelado
El abeto come / Julia Hartbeck
| Información Nutricionalpor porción | |
|---|---|
| 618 | Calorías |
| 16g | grasa |
| 67g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 618 |
| % valor diario* | |
| Grasa Total 16g | 20% |
| Grasa Saturada 10g | 49% |
| colesterol 61mg | 20% |
| Sodio 135mg | 6% |
| Carbohidratos Totales 67g | 24% |
| Fibra Dietética 1g | 5% |
| Azucares Totales 61g | |
| Proteína 5g | |
| Vitamina C 1mg | 4% |
| Calcio 184mg | 14% |
| Hierro 1mg | 3% |
| Potasio 335mg | 7% |
| *El % del valor diario DV le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2,000 calorías por día se usan para consejos de nutrición general. | |
El deslizamiento de lodo es un famoso cóctel de vodka con sabor a café y licores de crema, y es una delicia fantástica cuando se mezcla en una licuadora. En esta receta de deslizamiento de lodo congelado, tomará esa base deliciosa y la mezclará con helado y hielo para crear unindulgentebatido borracho.
El deslizamiento de lodo congelado usa los mismos espíritus base que la receta original pero los mezcla en una delicia congelada. Detrás de esta bebida enriquecida con vodka, obtienes el tentador sabor del café y la crema en una forma más rica y deliciosa. Usa tu marca favorita de crema irlandesa y licor de café Kahlúa es una marca popular, o cambie a otro licor de crema si lo prefiere.
El deslizamiento de lodo congelado es maravilloso para las tardes calurosas, y es un postre de helado satisfactorio. La receta hace un batido grande, o puede dividirlo para servir dos o tres. También puede jugar con adiciones de sabor como caramelo de menta o extractoo conviértalo en una verdadera tienda de refrescos solo para adultos con un poco de polvo de malta. No importa cómo lo haga, ¡el deslizamiento de lodo congelado seguramente será un éxito!
"Este podría ser uno de mis diez cócteles favoritos, no solo porque es frío y delicioso, sino porque tiene algunos de mis ingredientes favoritos: licor de café, licor de crema irlandesa, vodka y, por supuesto, crema batida,jarabe de chocolate y helado. Este deslizamiento de tierra congelado era soñador y cremoso al mismo tiempo". —Diana Andrews
Ingredientes
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jarabe de chocolate, para decorar
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1 onza vodka
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1 onza licor de café
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1 onza licor de crema irlandesa
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1 taza hielo picado
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1 taza helado de vainilla
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Crema batida, para decorar
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chocolate rallado, para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto come / Julia Hartbeck
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Rocíe jarabe de chocolate dentro de un enfriador vaso de huracán. Colóquelo en el congelador inmediatamente para permitir que el chocolate se asiente mientras prepara la bebida.
El abeto come / Julia Hartbeck
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En un licuadora, vierta el vodka, el licor de café y la crema irlandesa y mezcle rápidamente para mezclar.
El abeto come / Julia Hartbeck
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Agregue el hielo picado y el helado, luego licuar hasta que quede suave.
El abeto come / Julia Hartbeck
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Vierta la bebida en el vaso con chocolate.
El abeto come / Julia Hartbeck
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Adorne con una pequeña cucharada de crema batida y chocolate rallado.
El abeto come / Julia Hartbeck
Consejos
- Es mejor preenfriar el vaso para obtener chorros de chocolate bien definidos. Coloque el vaso en el congelador durante unos 30 minutos, luego sostenga la botella de jarabe de chocolate unas seis pulgadas por encima del vaso sobre el fregadero para evitar que se ensucie mientras gira el vaso comoel chocolate gotea. Vuelva a colocar el vaso en el congelador de inmediato para evitar que el chocolate se derrame.
- Usar un microplano para rallar chocolate para decorar. El chocolate de panadería sin azúcar es una excelente opción, aunque también puede rallar trozos de su barra de chocolate favorita.
Variaciones de recetas
- En lugar de helado, use de 1 a 2 onzas de leche junto con los cubitos de hielo.
- Haga un deslizamiento de lodo de chocolate usando helado de chocolate. O diviértase un poco más con el hecho en casahelado de mantequilla de maní con infusión de whisky.
- Para un poco más de sabor, cambie de vodka a whisky.
- Déle al deslizamiento de lodo congelado un toque de menta agregando 1/2 cucharada de caramelo de menta picada o 1/2 cucharadita de extracto de menta a la licuadora. 1/2 onza deaguardiente de menta o la crema de menta son excelentes alternativas la crema de menta verde creará un batido verde pálido.
- Para crear una malta mudslide con púas más rica, agregue tres cucharadas deleche malteada en polvoa la licuadora.
¿Qué tan fuerte es un deslizamiento de tierra congelado
El hielo y el helado reducen considerablemente la fuerza de este cóctel congelado. Cuando se prepara con vodka de 80 grados y los licores de café y crema irlandesa más comunes, se mezcla hasta un contenido de alcohol de aproximadamente 5 por ciento ABV 10 pruebas. Eso es equivalente a la cerveza promedio, pero esta bebida es mucho más deliciosa.
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