Ensalada de frutas marinadas

Escrito por
Linda Larsen
Linda Larsen es periodista, experta en cocina rápida y cocina lenta, y autora consumada de libros de cocina con más de 30 años de experiencia probando y desarrollando recetas.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Linda Larsen
Actualizado 08/08/18
Lauri Patterson / Getty Images
Preparación: 25 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8 porciones

Este aderezo de miel y cítricos es el complemento perfecto para las frutas frescas de verano en esta receta fácil de ensalada de frutas marinadas. Junto con el melón dulce y el melón, también puede usar sandía para su bolas de melón si eso se adapta a sus papilas gustativas.

ingredientes

  • 1/2 taza miel
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza jugo de limón
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 tazas de bolas de melón dulce
  • 2 tazas de bolas de melón cantalupo
  • 2 nectarinas en rodajas
  • 2 tazas de fresas cortadas a la mitad
  • 1 taza de arándanos

Pasos para hacerlo

  1. Combine la miel y el agua en una cacerola pequeña y deje hervir a fuego alto.

  2. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los jugos de limón y naranja y deje enfriar por completo.

  3. Coloque todas las frutas en un tazón grande y vierta la marinada fría por encima.

  4. Cubra y refrigere al menos 2 horas antes de servir.