| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 239 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 239 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 20% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 52 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 21 g | 7% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 6 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Soy un gran admirador de cualquier cosa que contenga chocolate, coco y nueces. Estas barras de avena con chocolate sin hornear son ideales, e incluso son algo saludables para empezar. Hechas con aceite de coco, copos de avena, miel, manímantequilla, coco rallado sin azúcar, almendras y chispas de chocolate amargo, estas barras son una buena alternativa a una barra de chocolate. Hacen a excelente merienda después de la escuela o el almuerzo . Quizás lo más atractivo de estas barras sin hornear es su textura variada; desde chocolate suave y rico hasta copos de coco masticables y el crujido salado de almendras, nunca hay un bocado apagado.
me gusta usar miel cruda y un mantequilla de maní sin azúcar totalmente natural para estas barras, pero siéntase libre de usar lo que tenga a mano. Consulte la nota para obtener más información sobre el coco rallado sin azúcar.
Ver también: Barras de avena de frambuesa en una olla
Editado por Katie Workman.
ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní sin azúcar
- 1/2 taza miel
- 1/2 taza aceite de coco virgen
- 2 tazas de avena enrollado a la antigua
- 1 1/4 tazas de chispas de chocolate oscuro o semidulce
- 1 taza de coco rallado sin azúcar ver nota
- 1/2 taza de almendras picadas saladas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
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Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite o mantequilla, o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
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En una cacerola mediana, caliente la mantequilla de maní, la miel y el aceite de coco a fuego medio-bajo, revolviendo o batiendo hasta que quede suave y bien combinado. Retirar del fuego.
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Agregue la avena, las chispas de chocolate, el coco, las almendras y la vainilla, mezclando bien hasta que las chispas de chocolate estén completamente derretidas.
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Vierta la mezcla en el molde preparado. Refrigere hasta que las barras estén firmes. Corte en cuadrados o rectángulos. Guarde las barras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nota: coco sin azúcar
Muchas personas están enamoradas del sabor y la textura del coco rallado. Pero, ¿cuándo usar endulzado y cuándo usar sin endulzar? La mayoría de las recetas para hornear requieren azúcar endulzado, y el coco sin endulzar se requiere más en recetas saladas. La versión más comúnmente disponibleen los supermercados en endulzado, y definitivamente debe verificar el paquete. Las dos variedades en realidad funcionan de manera similar en las recetas, pero obviamente una es mucho más dulce. Esta receta contiene miel, y tampoco está destinada a ser súper dulce, así que intente encontrar el sin azúcarversión. El coco agrega una textura agradable y masticable.
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