¿Café, té o jugo? Las tres bebidas no alcohólicas más populares en Polonia son el té o herbata, el café o kawa y el jugo o sok.
té
Muchos europeos del este son bebedores de café y queremos decir que el café es tan fuerte que te pondrá pelos en la lengua. Pero en Rusia, Ucrania y Polonia, el té es la bebida preferida. Y generalmente se bebe en un vaso con un elegante soporte de metal.para que uno no se queme los dedos. El té suele ser un asunto débil y se sirve negro con azúcar y limón. Los tés de hierbas son muy populares elaborados con mezclas de hojas secas, flores, bayas y hierbas, que a menudo se cultivan en el propio jardín.
café
Pero a Cracovia le encanta su café negro fuerte conocido como czarna, literalmente la palabra para "negro" o a
czarna kawa que, en su forma más extrema, es equivalente a espresso. El café con leche es kawa z mlekiem y el café con crema o leche se llama biały kawa, literalmente "café con leche".
Jugos
Los jugos de frutas y verduras o sok owocowy, especialmente de manzana y grosella negra o czarna porzecka, abundan y son más populares que las bebidas carbonatadas como las colas, aunque son las favoritas de los más jóvenes. Todos disfrutan de una naranjada carbonatada conocida como oranżadaedades. El agua embotellada, con o sin gas carbonatación, también es un calmante favorito.
compotas
Una compota kompot es una bebida hecha con frutas frescas o secas guisadas a las que se les agrega azúcar y, a veces, clavo. Las compotas más populares son manzana, guinda, grosella, cereza dulce, fresa, pera y ruibarbo.se sirve frío en un vaso con la fruta agregada. Las compotas se "preparan" en el verano cuando las frutas son abundantes para durar todo el invierno.
Bebidas lácteas
El kéfir y el suero de leche a veces con cebollino picado siempre han sido populares para calmar la sed y, en los últimos años, los batidos de yogur se están volviendo más populares al igual que las bebidas energéticas.
Kwas
Una bebida popular fermentada pero legalmente no alcohólica es kwas , que es un entrante agrio elaborado mediante la fermentación de pan y / o remolacha u otras verduras o frutas. Se utiliza en la preparación de sopas, especialmente barszcz o żurek y algunas personas lo enfrían y beben como un elixir de salud.
