golosinas S'mores

Escrito por
Elizabeth LaBau
Una pastelera profesional, autora de libros de cocina y escritora, Elizabeth LaBau ha publicado más de 600 artículos sobre repostería y elaboración de dulces.
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Elizabeth LaBau
actualizado el 07/04/19

El abeto / Elizabeth LaBau
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
258 Calorías
11 g grasa
39 g carbohidratos
3 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 12
Cantidad por ración
Calorías 258
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 6g 32%
colesterol 13 mg 4%
sodio 138 mg 6%
Carbohidratos totales 39 g 14%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 3 g
calcio 14 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las golosinas S'mores son un giro divertido y adecuado para los niños en las delicias de arroz crujientes. En lugar de cereal de arroz crujiente, esta receta usa cereal Graham, malvaviscos y muchas chispas de chocolate. Corta las barras en trozos pequeños y disfruta del deliciosos s'mores sabor, no se requiere fogata.

ingredientes

  • 6 onzas de chispas de chocolate en miniatura aproximadamente 1 taza
  • 6 tazas de cereal Graham como Golden Grahams
  • 1 paquete en miniatura malvaviscos 10 onzas o aproximadamente 6 tazas
  • 5 cucharadas de mantequilla 2 1/2 oz
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Coloque las chispas de chocolate en miniatura en el congelador para que se enfríen mientras prepara el resto de la receta.

  2. Cubra una sartén de 9x13 con papel de aluminio y rocíe el papel con aceite en aerosol antiadherente.

  3. Rocíe un tazón grande con aceite en aerosol antiadherente y vierta el cereal Graham en el tazón.

  4. Agregue 1 taza de malvaviscos en miniatura al cereal.

  5. En un tazón grande apto para microondas, combine la mantequilla y el paquete restante de malvaviscos en miniatura.

  6. Caliéntelos juntos en el microondas durante 1 minuto, luego revuelva. Si los malvaviscos no se derriten por completo, continúe en el microondas en ráfagas cortas de 20 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que los malvaviscos y la mantequilla estén completamente suaves.

  7. Agrega la sal y el extracto de vainilla y revuélvelos.

  8. Vierta la mezcla de malvaviscos sobre la mezcla de cereal en el tazón grande y revuelva hasta que el cereal esté cubierto.

  9. Finalmente, agregue las chispas de chocolate congeladas y revuélvalas brevemente, tratando de no revolver demasiado para evitar derretir las chispas.

  10. Raspe el caramelo en la sartén preparada de 9x13 y presiónelo en una capa uniforme. Déjelo reposar a temperatura ambiente, durante aproximadamente una hora.

  11. Para servir, retire los dulces de la sartén usando el papel de aluminio como asas y córtelos en cuadrados pequeños.

Consejo de almacenamiento

  • Guarde las golosinas S'mores en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Es mejor disfrutar de este dulce a los pocos días de haberlo preparado, ya que el cereal comenzará a ablandarse y a ponerse rancio después de unos días.

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