| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 171 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 38 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 171 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 80 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 38 g | 14% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 1 g | |
| calcio 2 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¡Esta receta de sushi dulce hace que los sushi adorables se parezcan a Rice Krispies, gusanos de goma y otros dulces prefabricados! Incluso los llamados "enemigos" del sushi no podrán resistirse a este lindo y delicioso dulce.
Tenga en cuenta que esta receta crea dos "tipos" de sushi , los rollos de maki y el nigiri con cubierta de pescado. Puede hacer ambos, o elegir solo un tipo y omitir las instrucciones para el otro. Como está escrito, la receta rinde aproximadamente 2 docenas de rollos y 2 docenas de nigiri.
No te pierdas la guía de fotos ¡muestra cómo hacer sushi dulce!
ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 tazas de malvaviscos en miniatura
- 6 tazas de cereal de arroz crujiente
- 20 gusanos de goma
- 2 cajas de rollitos de frutas de color verde
- 30 caramelos gomosos con forma de pez
Pasos para hacerlo
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Prepare una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas forrándola con papel encerado y rociando el papel con spray antiadherente para cocinar .
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Coloque 2 cucharadas de mantequilla en un tazón grande apto para microondas y cocine en el microondas hasta que se derrita aproximadamente 45 segundos.
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Agregue 2 tazas de malvaviscos en miniatura al tazón y cocine en el microondas hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos, aproximadamente 1 minuto, revolviendo cada 30 segundos. Revuelva la mezcla hasta que esté completamente suave.
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Agregue 3 tazas de cereal de arroz y revuelva hasta que esté completamente cubierto. Vierta inmediatamente la mezcla en la bandeja para hornear preparada. Rocíe sus manos con aceite en aerosol antiadherente y comience a presionar el caramelo en la bandeja en una capa delgada. Comience a trabajar desdeel borde del lado más corto de la bandeja. La mezcla solo cubrirá aproximadamente la mitad de la bandeja para hornear.
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Con el lado corto de la bandeja para hornear más cercano a usted, coloque un par de gusanos de goma a una pulgada del borde. Coloque otro par directamente debajo y repita hasta que tenga una línea de gusanos que se extienda a lo largo de la bandeja para hornear.
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Usando el papel encerado para ayudarlo, enrolle la mezcla de cereal alrededor de los gusanos de goma, presionando firmemente para hacer un rollo apretado. Tome un rollo grande cuchillo afilado y corte el tronco del resto de la mezcla. Colóquelo a un lado y repita el procedimiento de lombrices / enrollar / cortar para el resto del cereal.
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Corte los troncos en rodajas de 1 pulgada. Envuelva cada ronda en una tira de rollitos de frutas de color verde.
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Para hacer el “nigiri” cubierto de pescado, repita los pasos 1 a 4 para hacer la base de arroz dulce, pero no presione la mezcla de arroz tan finamente. Debe tener aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor una vez presionado en la bandeja para hornear.
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Corte el caramelo en rectángulos de aproximadamente 3/4 de pulgada por 1 1/2 pulgada. Coloque un pez de caramelo encima de cada rectángulo y envuelva una tira de 1/2 pulgada de Fruit Roll-Up verde alrededor de todo el paquete.
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Para darle un toque final, decore su fuente de sushi para que luzca más auténtica. Las sugerencias incluyen la sustitución salsa de chocolate para salsa de soja, crema batida teñida de verde o chocolate blanco derretido para wasabi y pescado rosado en rodajas finas para jengibre encurtido.
Nota : Es mejor comer estos dulces el día en que se hacen, ya que el envoltorio de la fruta se vuelve pegajoso si se deja durante la noche. Alternativamente, puede prepararlos hasta el paso final y envolverlos una vez que esté listo para comerlos.
