| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 157 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 15 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 157 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 214 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 2 g | |
| calcio 45 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si está buscando el escurridizo postre vegano y sin azúcar, no busque más que estas galletas. Ya sea que esté modificando una dieta, atendiendo a la dieta de otra persona o simplemente desee algunas otras opciones de galletas, estas son deliciosasdelicia. Estas galletas de chispas de chocolate sin azúcar están hechas con jarabe de arroz integral . El almíbar proporciona un sabor dulce a las galletas. Dado que son completamente sin huevo y sin lácteos, estas galletas son 100 por ciento veganas.
Si normalmente no hornea alimentos veganos y sin azúcar, es probable que deba comprar jarabe de arroz integral y chispas de chocolate sin azúcar. Estos probablemente se pueden encontrar en una tienda de alimentos naturales. Las galletas contienenjarabe de arroz, pero están refinados sin azúcar y son seguros para los veganos que evitan el azúcar procesada y el carbón de huesos. Esta receta requiere un puré de plátano. Dorar los plátanos es mejor hacer puré como ya sabrá al hacer pan de plátano. Si no lo haceTenga listo un plátano marrón, siempre puede calentar un plátano maduro en el microondas durante unos 30 segundos. El calor del microondas lo ablandará y hará que sea más fácil de triturar. Finalmente, la receta requiere leche de soja. Siéntase libre de usar cualquier sustituto de la leche en su lugar.
Si esta receta ha despertado su interés en una galleta sin azúcar, ¡genial! Hay muchas más recetas de galletas sin azúcar para agregar a su rotación regular de horneado. Si estas galletas van a ser parte de una venta de pasteles o un intercambio de galletas, asegúrese de etiquetarlas como sin azúcar y veganas. Desea que cualquier persona con una dieta modificada sepa que son segurascomer y su esfuerzo extra debe ser compartido con todos.
ingredientes
- 1 plátano machacado
- 3/4 taza de jarabe de arroz integral
- 1/4 taza de leche de soja
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3 tazas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de chispas de chocolate negro vegano sin azúcar
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 325 grados. Combine el plátano, el jarabe de arroz integral, la leche de soya y el aceite vegetal. Batir la mezcla hasta que esté bien combinada.
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En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue esta mezcla seca a la mezcla de plátano, revolviendo bien para combinar.
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Doble suavemente las chispas de chocolate.
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Coloque las galletas con cucharaditas en una bandeja para hornear. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Enfríe las galletas en una rejilla para enfriar y sírvalas una vez que estén frías. Las galletas se pueden almacenar en un recipiente sellado en la encimera durante 4 a 5 días.
Si está buscando más recetas de galletas veganas sin azúcar, pruebe una de estas : macarrones de dátiles veganos fáciles , mantequilla de maní y galletas de plátano , galletas rápidas de nuez y algarroba sin hornear , galletas de higos saludables , o galletas de frutas sin azúcar . Una vez que aprenda los conceptos básicos de la cocción vegana y sin azúcar, no dude en experimentar con sus propias variaciones de sus galletas favoritas. Solo recuerde anotar lo que hace, para que, si le gusta, pueda volver a prepararlas.!
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