Galletas de mantequilla de maní, avena y plátano veganas sin azúcar

Claire Cohen
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 16 minutos
Total: 26 minutos
Porciones: 18 porciones
Pautas nutricionales por porción
76 Calorías
3 g grasa
11 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 18
Cantidad por ración
Calorías 76
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 1g 3%
colesterol 0 mg 0%
sodio 102 mg 4%
Carbohidratos totales 11 g 4%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 2 g
calcio 18 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Usando harina con avena y confiando en una pizca de jarabe de arce para darle dulzura, esta receta de galletas veganas sin azúcar es una postre saludable ¡eso seguramente complacerá a todos los amantes de las galletas conscientes de la salud! Además de ser vegana, esta galleta también es bastante baja en calorías con menos de 100 calorías por galleta. ¡Son deliciosas!

ingredientes

  • 1/3 taza de mantequilla de maní
  • 2 plátanos demasiado maduros está bien
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de leche de soja
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 2 1/2 tazas de cocción rápida avena o enrollado
  • Opcional: pizca de canela
  • 1/4 taza de harina

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón grande, triture los plátanos con un tenedor hasta que quede suave. Agregue la mantequilla de maní, la leche de soya, la vainilla y el jarabe de arce y mezcle bien. Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que estén bien combinados.

  2. Coloque cucharadas de masa en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee de 13 a 16 minutos a 350 F, o hasta que esté listo.

sugerencia

  • ¡Cuidado con el azúcar agregada! Esta receta solo es verdaderamente sin azúcar si usó mantequilla de maní sin azúcar y leche de soja sin azúcar, así que lea la lista de ingredientes y busque leche de soya que diga "Sin azúcar" en la etiqueta.