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adentro Alemania , "Butterbrot", o sándwiches abiertos reemplazan un desayuno o una cena cocinados. En el desayuno, se comen con las manos, pero en la cena se suele utilizar un cuchillo y un tenedor para cortar el pan. Si cortael pan untado con mantequilla en trozos y se lo comen con la mano a menudo se usa para niños, los trozos se llaman "Häppchen" o "Stückchen".
Cuando se usan dos rebanadas de pan juntas, a menudo se le llama "Pausenbrot" y se come cuando se viaja, en la oficina o en la escuela. Estos sándwiches tienen rellenos muy finos, como una o dos rebanadas de salami o una rebanada de queso..
Se usa mantequilla en lugar de mayonesa para la mayoría de estas rebanadas de pan y masticables pan alemán . El pan americano suave no resistirá untar la mantequilla ni sabrá tan bien.
Butterbrot simple
Pan fresco, generalmente "Grau" o "Mischbrot" untado con mantequilla y espolvoreado con sal o una mezcla de hierbas y sal como Knorr Aromat. Otros ingredientes simples incluyen:
- rodajas de tomate
- cebollino fresco cortado en tiras
- cebollas y alcaravea
- queso crema
Marmeladenbrot
Unte "Mischbrot", "Roggenbrot" o "Weißbrot" con mantequilla, luego con mermelada o mermelada.
Wurstbrot
"Mischbrot" o "Vollkornbrot" untar con mantequilla y luego paté de hígado, mortadela u otra salchicha. Untar con mostaza y colocar unas rodajas de pepinillo dulce encima.
Schinkenbrot
Pan de su elección untado con mantequilla, luego cubierto con dos o tres piezas muy finas de jamón de la Selva Negra u otro jamón curado al aire. Tenga en cuenta que el queso casi nunca se combina con salchicha o jamón, sino que se come como un sándwich separado.
Eierbrot
Después de untar mantequilla, coloque una capa de huevo duro en rodajas encima. Espolvoree con sal o condimentos aromáticos como Knorr Aromat y hierbas frescas picadas si lo desea.
Nutellabrot
Es posible que se salga con la suya sin mantequilla, pero, de nuevo, es posible que no. Nutella es una crema dulce de chocolate hecha con avellanas que es muy popular en Europa y se vende en la mayoría de las tiendas Walmart y Costco en los EE.niños.
Käsebrot
Mantequilla, luego rodajas finas de queso. Para los niños, "Butterkäse" se usa con mayor frecuencia los quesos jóvenes muy suaves se llaman "Butter-" o "Kinderkäse". A los adultos también les gustan los quesos duros y brie más viejos.
