El abeto come / Leah Maroney
Estas galletas de pavo pueden ser las más adorables regalo de Acción de Gracias lo has visto alguna vez. No hay una gota de pavo real en ellos, pero parecen versiones diminutas del pájaro festivo. A continuación, incluimos una receta de galletas de azúcar caseras, pero puedes usar fácilmente las galletas compradas en la tienda.y reducir el tiempo y el trabajo necesarios para hacer estas pequeñas bellezas.
Para otra versión divertida de galletas con temática de pavo, pruebe estas Pavos Oreo .
ingredientes
- Para las galletas :
- 2/3 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- Para la decoración :
- 1/4 taza de glaseado de vainilla
- colorante alimentario naranja
- 12 tazas de mantequilla de maní miniatura
- 80 piezas de maíz dulce
- 24 ojos dulces
- 1 rollo Fruit by the Foot o cuero de fruta, cortado en tiras pequeñas
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, esta receta se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.
hacer las galletas
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F. Bata la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie o en un tazón grande con una batidora de mano hasta que esté cremoso y bien combinado.
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Batir los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede esponjoso. Mezclar con la leche.
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Batir los ingredientes secos en un recipiente aparte.
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Agregue los ingredientes secos a la mezcla cremosa. Mezcle hasta que se incorporen todos los ingredientes secos.
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Forme bolas del tamaño de un golf con la masa. Colóquelas en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee en el horno precalentado durante unos 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
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Sácalas del horno y aplana la parte superior con un vaso. Asegúrate de hacerlo mientras las galletas estén calientes o de lo contrario no podrás aplanarlas tan fácilmente. Necesitas una superficie plana para adherir las decoracionesadecuadamente.
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Decora las galletas
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Reúna los ingredientes.
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Revuelva el colorante para alimentos en el glaseado hasta alcanzar el color deseado. Coloque el glaseado en una bolsa de plástico y corte la esquina para crear un pequeño agujero. Trate de hacer el agujero lo más pequeño posible.
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Agregue una pequeña cantidad de glaseado en la parte posterior de la taza de mantequilla de maní. Colóquelo en el centro de la galleta. Repita con todas las galletas.
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Exprima una pequeña cantidad de glaseado en la parte posterior de un maíz dulce. Adhiéralo sobre la taza de mantequilla de maní de modo que el punto blanco lo toque. Repita hasta que tenga cinco granos encima de la taza de mantequilla de maní y parezca un abanico deplumas. Repita con el resto de las galletas.
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Corte los granos de caramelo restantes. Deje a un lado los trozos de naranja y córtelos en forma de pico. Adhiera los ojos y el pico a la taza de mantequilla de maní con más glaseado.
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Enrolle las tiras de caramelo de frutas para crear el contoneo. Simplemente colóquelo en la galleta al lado del pico; no es necesario glasear. Agregue pies pequeños debajo de la taza de mantequilla de maní usando su glaseado en una bolsa. Dibuje dos líneas rectas hacia abajo desdeel caramelo y luego agregue un poco al revés en cada línea.
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sugerencia
- Puede hacer las galletas con unos días de anticipación y guardarlas en un recipiente hermético hasta que esté listo para decorar.
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